Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Суп з яловичини з пшоном


Для рецепту вам буде потрібно:

  • м'ясо - 500г
  • пшоно - 1-1.5 склянки
  • вершкове масло - 3 ст.л.
  • цибуля ріпчаста - 2 шт.
  • морква - 1-2 шт.
  • картопля - 3 шт.
  • перець, сіль - за смаком
  • зелень - за смаком
  • вода - 3 л.

Щоб приготувати Суп з яловичини з пшоном необхідно:

Пшоно, злегка помішуючи, підсмажити на сковороді, остудити і промити в декількох водах. М'ясо нарізати дрібними шматками, підсмажити разом з нарізаною морквою, картоплею, олією або жиром. Влити воду, посолити і варити на слабкому вогні до готовності. Подаючи, посипати меленим перцем і рубаною зеленню.


рецепти по кроках
4
6
4
6
Суп з бичачих хвостів Суп з бичачого хвоста з буряком Суп молочний з молодої капусти Полуничне морозиво
Ще рецепти розділу ...
Суп з яловичини з ягодами

М'ясо наріжте брусочками і покладіть на розпечену з маслом сковороду. Смажте до утворення золотистої скоринки. М'ясо приберіть, на сковороду покладіть н

Грибний суп з яловичиною

Истолочь імбир, обсмажити його і рубане м'ясо 10 хвилин, підлити води і варити на сильному вогні яловичий бульйон, поки він не википить наполовину, потім про

Пучеро (суп)

Спочатку готуємо суп. Для цього треба взяти замочений зелений горошок, яловичину і окіст і все це залити водою і варити до тих пір поки м'ясо не стане

Гуляш (суп)

М'ясо нарізати на шматочки по 20 г, добре промити і посолити. Цибулю дрібно нарізати і підсмажити в жирі до золотисто-жовтого кольору, додати посолене мяс

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої