Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Кабачки фаршировані гречаною кашею


Для рецепту вам буде потрібно:

  • кабачки - 1 кг
  • гречана каша - 500г
  • морква - 1 кг
  • ріпчаста цибуля - 500г
  • зелень - 200г
  • рослинна олія - 2 ст.л.
  • сіль, перець, лавровий лист - за смаком.

Щоб приготувати Кабачки фаршировані гречаною кашею необхідно:

Кабачок очистити від серцевини. Морква спасерувати з ріпчастою цибулею і додати в готову кашу, перемішати. Заправити овочі цією масою, укласти в широкий посуд, залити гарячою водою, так щоб покрити овочі, додати сіль, перець, лавровий лист за смаком. Тушкувати до готовності. Подавати, посипавши зеленню.


рецепти по кроках
6
7
4
8
Сирні «гаечки» з кабачків Кабачки фаршировані рибою Човники з цукіні, фаршировані Кабачок, фарширований м'ясом
Ще рецепти розділу ...
Кабачки, фаршировані бринзою

Кабачки (цукіні) нарізати поперек, видалити з них м'якоть з насінням, зварити в підсоленій воді до напівготовності і наповнити начинкою, приготовленої

Патисони, фаршировані гречкою та індичкою

[P] У патисонів зрізати верхівки і вийняти м'якоть. Отримані горщики з патисонів відкласти. М'якоть патисонів, видаливши насіння, нарізати кубиками. [

Кабачки смажені, фаршировані соусом

Очистити кабачки, нарізати їх кружальцями. Посипати сіллю і дати полежати 1/2 години, після чого облити холодною водою і обсушити. Запанірувати в борошні і по

Кабачки, фаршировані по-румунськи

М'ясний фарш з'єднати з натертим на тертці цибулею, полусваренную рисом, скибочкою хліба, замоченим у воді або в молоці і добре відцідженим, чорним перці

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої