Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Запіканка картопляна «Дипломат»


Для рецепту вам буде потрібно:

  • картопля - 4-5 шт.
  • масло вершкове - 2-3 ст.л.
  • сир твердих сортів - 3 ст.л.
  • гриби свіжі - 5-7 шт.
  • сіль за смаком

Щоб приготувати Запіканка картопляна «Дипломат» необхідно:

Картоплю нарізають рівними тонкими кружечками, обсмажують на олії до напівготовності і солять. Полуобжареннимі шматочками обкладають, дно і стінки форми, змащену маслом. Решта кружечки перемішують з тертим сиром і дрібно нарубаними вареними грибами. Суміш викладають у форму, притискають зверху, щоб утворилася компактна маса, і запікають у духовці до готовності.


рецепти по кроках
5
4
4
5
Фондю з вином Тости з сардинами Cалат з печінки з картоплею Суп з курячих шлуночків з перловкою
Ще рецепти розділу ...
Суп хлібний із сиром, молоком і перцем

Хліб нарізати кубиками, злегка обсмажити на вершковому маслі і покласти їх у м'ясний бульйон. Суп варити на повільному вогні протягом 10 хвилин, потім добав

Свинина і печінку на шампурах

М'ясо, печінка сало нарізати тонкими скибочками і насадити на маленькі шампури поперемінно з листям шавлії. Розігріти на сковороді олію

Суп з хлібом і сиром

Скибочки білого хліба нарізати кубиками й обсмажити в глибокій каструлі на вершковому маслі. Додати м'ясний бульйон, кмин і поставити суп на невеликий ог

Фондю з м'яса птиці

Стручок перцю нарізати соломкою, цибулю - кільцями, часник - подрібнити. Шматочки ананаса обсушити. Цибулю і часник злегка обсмажити на олії. Д

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої