Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Рисова локшина з курячою грудкою


Для рецепту вам буде потрібно:

  • курячі грудки - 4 шт. (По 150г)
  • овочевий бульйон - 500 мл
  • світлий соєвий соус - 4 cт.л.
  • рисова локшина - 200г рисова локшина - Це напівпрозорі смужки шириною від декількох мм до 2-3 см з рисового борошна. Підходить для супів, про ... "
  • солодкий перець (зелений) - 2 шт.
  • морква - 4 шт.
  • зелена цибуля - 2 пучка
  • Коренева селера - 100г
  • гострий перець (червоного) - 1 шт.
  • сіль, перець - за смаком
  • кунжутну олію - 1 ст.л.
  • коріандр - за смаком. коріандр -

    використовують молоду зелень або насіння. Зелень з сильним специфічним ароматом (той, який некіт ... "

Щоб приготувати Рисова локшина з курячою грудкою необхідно:

Вимити філе. Закип'ятити бульйон з соєвим соусом і відварювати в ньому м'ясо 12 хвилин. Замочити локшину в гарячій воді на 15 хвилин. Відкинути на друшляк і дати воді стекти.

Нарізати тонкими смужками морква, солодкий перець і зелену цибулю. Очистити селеру. Нарубати селера і гострий перець. Вийняти з бульйону м'ясо. Додати овочі і варити 4 хвилини. Посолити і поперчити. Подрібнити м'ясо, знову покласти його в бульйон і швидко розігріти.

Розкласти по тарілках локшину. Вийняти з відвару овочі і м'ясо і викласти на локшину. Полити кунжутним маслом і подавати, прикрасивши коріандром.


рецепти по кроках
6
6
6
3
Куряча грудка в сухарях, фарширована сиром Куряча грудка в молочному соусі Конвертики з курки з моцарелою і солодким перцем Курячі грудки з перцем трьох кольорів
Ще рецепти розділу ...
Курячі грудки з томатно-оливковою соусом

Розігрійте масло на середньому вогні в сковороді діаметром 30 см. Викладіть курячі грудки і смажте близько 8 хвилин, поки вони не придбають золотистий колір,

Куряча грудка по-італійськи

Баклажани і цукіні нарізати кубиками, помідори розрізати на 4 частини. Перемішати 4 ст. ложки оливкової олії з оцтом, базиліком, сіллю і перцем. За

Куряча грудка в мигдальної скоринці

Філе курячої грудки розрізати навпіл, посолити і поперчити. Нагріти духовку до 175С. Картопляні чіпси подрібнити і змішати з мигдалем. Збити яйце

Куряча грудка з цукіні

М'ясо розрізати на 12 шматків. Сало розрізати на 12 скибочок. Чебрець вимити і відокремити листочки від гілочок. Цукіні дрібно нарізати. Гриби розрізати попо

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої