Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Запіканка яєчна з мізками


Для рецепту вам буде потрібно:

  • яйце - 2 шт.
  • масло вершкове - 1-2 ст.л.
  • мізки - 40г
  • гриби мариновані (краще печериці або білі) - 5 шт.
  • перець мелений чорний, сіль - за смаком

Щоб приготувати Запіканка яєчна з мізками необхідно:

Мізки варять у підсоленій і злегка підкисленою воді, нарізають маленькими шматочками, припускають з маслом, перчать і викладають на сковороду, змащену вершковим маслом. Потім заливають яйцями і запікають у духовці до золотистої скоринки. На кожне готове яйце кладуть медальйончик з мозку, а на нього - шматочок гриба і в такому вигляді подають.


рецепти по кроках
4
5
6
6
Яєчня з грінками Яєчня в хлібі Глегг Щи «Сахалінські»
Ще рецепти розділу ...
Яєчня гуцульська

Всі продукти, крім петрушки, перемішати, збити і вилити на сильно розігріту сковороду з маслом. За хвилину до готовності посипати яєчню зеленню пе

Яєчня а-ля Сантеллі

[P] Взяти сало (краще всього тверде), нарізати його кубиками і підсмажити. Підсмажені шматочки з частиною витопленого жиру покласти в сотейник. Коли жир

Яєчня по-швейцарськи

Яйця змішують з молоком або вершками і готують на водяній бані яєчню. Сир ріжуть маленькими шматочками, кладуть на яєчню і загортають. Подають страв

Яєчня-брехуха з бичачими тестис

Тестис спочатку замочити в холодній солоній воді на 1 годину. Потім вимити, знову покласти в каструлю з холодною солоною водою, долити столову ложку УКБ

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої