Запіканка яєчна з мізками

Для рецепту вам буде потрібно:

Щоб приготувати Запіканка яєчна з мізками необхідно:

Мізки варять у підсоленій і злегка підкисленою воді, нарізають маленькими шматочками, припускають з маслом, перчать і викладають на сковороду, змащену вершковим маслом. Потім заливають яйцями і запікають у духовці до золотистої скоринки. На кожне готове яйце кладуть медальйончик з мозку, а на нього - шматочок гриба і в такому вигляді подають.

рецепти по кроках

Яєчня гуцульська

Всі продукти, крім петрушки, перемішати, збити і вилити на сильно розігріту сковороду з маслом. За хвилину до готовності посипати яєчню зеленню пе

читати рецепт

Яєчня а-ля Сантеллі

[P] Взяти сало (краще всього тверде), нарізати його кубиками і підсмажити. Підсмажені шматочки з частиною витопленого жиру покласти в сотейник. Коли жир

читати рецепт

Яєчня по-швейцарськи

Яйця змішують з молоком або вершками і готують на водяній бані яєчню. Сир ріжуть маленькими шматочками, кладуть на яєчню і загортають. Подають страв

читати рецепт

Яєчня-брехуха з бичачими тестис

Тестис спочатку замочити в холодній солоній воді на 1 годину. Потім вимити, знову покласти в каструлю з холодною солоною водою, долити столову ложку УКБ

читати рецепт