Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Куряча грудка, фарширована сиром


Для рецепту вам буде потрібно:

  • курячі грудки (з шкіркою) - 4 шт. (По 150г)
  • булочка (підсмажена) - 1/2 шт.
  • часник - 2 зубчики
  • помідори (мариновані сушені) - 50г
  • сир (тертий) - 100г
  • оцет бальзамико - 2 ч.л.
  • сіль, перець - за смаком
  • рослинна олія - 2 ст.л.
  • соєвий соус - 2 ст.л.
  • кілька гілочок чебрецю. чебрець - Багаторічний полегающий напівчагарник. Широко використовується в харчовій промисловості, особливо при изг ... "

Щоб приготувати Куряча грудка, фарширована сиром необхідно:

Філе вимити, обсушити і вирізати в кожному по "кишені". Покришити булочку. Часник дрібно нарубати. Нарізати помідори дрібними кубиками. Перемішати з часником, хлібними крихтами, сиром і оцтом.

Начинити масою "кишеньки". Закріпити зубочисткою і поперчити. Перемішати з соєвим соусом рослинне масло і намазати сумішшю м'ясо. Підсмажити на грилі 15 хвилин. При приготуванні на сковороді обсмажувати філе в 1 ст. ложці рослинного масла 15 хвилин.

Нарізати фаршировані грудки, розкласти їх по тарілках і прикрасити чебрецем.


рецепти по кроках
5
7
5
5
Куряча грудка з авокадо Курячі грудки з сиром і базиліком Нескучная грудка (куряча грудка з сиром в сухарях) Куряче філе в соєвому соусі
Ще рецепти розділу ...
Курячі грудки з соусом з волоських горіхів

[P] Курячі грудки обваляти в борошні, покласти на розпечену сковорідку і обсмажити їх на олії до золотистого кольору. [P] Для соусу розмелений

Піката з курки

Грудки посипати сіллю, перцем і паприкою (її побільше). Обваляти в борошні. Нагріти обидва масла в сковорідці і обсмажити курку протягом 3-4 хвилин з кожного

Курячі грудки в грейпфрутовим соку

Грудки курки посолити, поперчити. Потім обсмажити в олії по 5 хв з кожної сторони. Додати крупно нарізану цибулю і порубаний перець. Продовжувати про

Курячі грудки з ананасами і чорносливом

Курячі грудки вимити, варити до готовності в підсоленій воді, остудити, відокремити м'ясо від кісток. М'ясо викласти в глибоку сковороду, залити невеликою

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої