Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Яєчня по-швейцарськи


Для рецепту вам буде потрібно:

  • яйце - 2 шт.
  • масло вершкове - 1 ст.л.
  • вершки або молоко - 2-3 ст.л.
  • сир швейцарський - за смаком

Щоб приготувати Яєчня по-швейцарськи необхідно:

Яйця змішують з молоком або вершками і готують на водяній бані яєчню. Сир ріжуть маленькими шматочками, кладуть на яєчню і загортають. Подають блюдо гарячим.


рецепти по кроках
5
4
5
10
Яєчня в хлібі Яєчня з грінками Фокачча з зеленим перцем Булочки з підливою (biscuits and gravy)
Ще рецепти розділу ...
Яєчня з печінкою

Печінка вимийте, почистіть, наріжте шматочками і швидко обсмажте на половині вершкового масла. Пропустіть через м'ясорубку разом із замоченим у молоці

Яєчня з солодким перцем

Вимийте і очистіть перець, приберіть насіння і прожилки, поріжте на квадратики. Очистіть цибулю, наріжте тонкими кільцями. Викладіть перець і цибулю на сковор

Яєчня з часником

Часник нарізати скибочками і підсмажити з маслом 3-4 хвилини при 100С. Яйця збити з вином і вилити на часник, заправити сіллю і тертим мускатним горіхом

Яєчня з кислим молоком і сметаною

Збити яйця і посмажити на вершковому маслі, дати охолонути, порізати на невеликі шматочки. У глибокій тарілці приготувати суміш кислого молока (кефіру) і

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої