Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Суп з картоплею, горохом та фруктами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • картопля - 450г
  • баранина (грудинка) - 450г
  • горох - 150г
  • ріпчаста цибуля - 100г
  • томат-пюре - 50г
  • яблука - 150г
  • чорнослив - 50г
  • сіль, спеції - за смаком.

Щоб приготувати Суп з картоплею, горохом та фруктами необхідно:

З баранячої грудинки, нарізаною порціями по 100-125 г, зварити бульйон, процідити, довести до кипіння, покласти підготовлений горох і варити до готовності.

Додати картоплю, нарізану часточками, баранину, спассерованний з томат-пюре ріпчасту цибулю, промитий чорнослив, очищені і нарізані свіжі яблука, додати сіль, перець і варити суп до готовності.


рецепти по кроках
4
4
4
6
Суп з баранини з йогуртом Роли з крабовими паличками Суп щавлевий з вареним яйцем Смажена нельма
Ще рецепти розділу ...
Суп з баранячих реберець і маша

Баранину залити водою, довести до кипіння і ретельно зняти піну. Додати цибулину і варити бульйон під кришкою на мінімальному вогні 1,5-2 години. В це

Суп з кропом і фрикадельками

Цибулину і часник почистити і подрібнити. Розігріти масло і підсмажити на ньому на середньому вогні, поки цибуля нe стане прозорим. Розбити яйце. Відокремити бе

Суп з горохом, бараниною і гранатовими зернами

[P] М'ясо промити, нарізати невеликими шматками, помістити в каструлю разом з горохом, посолити, залити холодною водою і варити 40 хвилин. Лук очистити,

Майеріца - грецький великодній суп з ягняти

Голову і шию ягняти помістити у велику каструлю, залити холодною водою і поставити на вогонь. Додати цибулини, розрізані навпіл, посолити і дове

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої