Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Суп з баранини з картоплею і аличею


Для рецепту вам буде потрібно:

  • вода - 1.5 л
  • баранина - 500г
  • картопля - 300г
  • рису - 50г
  • цибуля ріпчаста - 3 шт.
  • алича - 100г
  • кінза (гілочки) - 4 шт. кінза - Однорічна пряна рослина сімейства селерових. У їжу вживають листя молодих рослин і семе ... "
  • петрушка
  • сіль, перець - за смаком.

Щоб приготувати Суп з баранини з картоплею і аличею необхідно:

Баранину залити холодною водою і зварити до готовності. Бульйон процідити, опустити картопля дрібними кубиками в киплячий бульйон і варити 10 хвилин.

Додати аличу (кісточки вийняти), полуотваренний окремо рис і дрібно нарізану цибулю і варити ще 15 хвилин.

Подавати, розклавши по тарілках м'ясо шматочками і посипавши дрібно нарізаною зеленню.


рецепти по кроках
4
5
8
4
Суп з баранини з йогуртом Сирні конвертики Пиріжки з м'ясом Креветки в беконі
Ще рецепти розділу ...
Суп з баранини з брюссельською капустою

Баранину нарізати кубиками. Часник і цибулю очистити і дрібно порубати. М'ясо підсмажити в гарячому оливковій олії. Додати часник і цибулю і смажити наблизить

Марокканський суп з бараниною

Розігріти рослинну олію в сковороді з товстим дном. Обсмажити цибулю, моркву і часник протягом 6-7 хв, помішуючи, до м'якості. Додати спеції, пе

Суп з баранячих реберець з нутом і селерою

Попередньо нут ретельно промити і замочити в холодній воді на кілька годин або на ніч. Потім воду злити і ще раз промити турецький горох. Бар

Суп з баранячих реберець з нутом і квасолею по-алжирських

Попередньо квасоля і нут промити і замочити окремо в холодній воді на ніч. Баранину покласти в каструлю, залити водою, посолити і довести

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої