Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Суп з баранини з лимонним соком


Для рецепту вам буде потрібно:

  • вода - 1.5 л
  • баранина - 500г
  • рис - 1/2 склянки
  • яйце (жовток) - 2 шт.
  • кисляк - 1 стакан
  • сік - 1 лимона
  • сіль за смаком.

Щоб приготувати Суп з баранини з лимонним соком необхідно:

Відваріть баранину разом з пучком дрібно нарізаної зелені і сіллю. Готове м'ясо вийміть, бульйон процідіть і зваріть в ньому ретельно промитий рис. Обережно збийте жовтки, кисле молоко і сік лимона. Все це, постійно помішуючи, внесіть в знятий з вогню гарячий суп. М'ясо поріжте і порціями розкладіть по тарілках, а потім залийте супом.


рецепти по кроках
4
8
7
7
Суп з баранини з йогуртом Штрудель з яблуками Клафуті з овочами і лососем Рататуй
Ще рецепти розділу ...
Угро (Суп-локшина з м'ясом)

[P] Баранину або яловичину нарізати великими шматками, залити холодною водою, додати моркву, ріпчасту цибулю і довести до кипіння. У киплячий бульйон полож

Борщ з баранячих реберець

[P] Баранячі реберця покласти в каструлю, залити водою і довести до кипіння. Зняти піну, зменшити вогонь, додати сіль і лавровий лист. Варити бульйон ін

Суп з баранини з селерою

Порізану і піджарку з лука додаємо в бульйон, доводимо до кипіння, зменшуємо вогонь і варимо на повільному вогні 10 хвилин. Наливаємо 1.5-2 літра води в

Томатний суп з бараниною і рисом по-сирійських

Підготовлену баранину порізати на шматки, викласти в каструлю і залити холодною водою. Посоливши за смаком, довести бульйон до кипіння і зняти піну. Вари

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої