Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Суп із сиром і омлетом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • м'ясний або курячий бульйон - 5 склянок
  • яйце - 2 шт.
  • борошно - 1 ст.л.
  • молоко - 4 ст.л.
  • сіль за смаком
  • рослинна олія для смаження - 1-2 ст.л.
  • сир пармезан (тертий) - 2-3 ст.л. пармезан -

    Пармезан - один із самих твердих сирів. Хороший сир може дозрівати до 3-х років. Зазвичай, у всіх р ... "

Щоб приготувати Суп із сиром і омлетом необхідно:

Яйця збити з борошном, молоком і сіллю. Дно великої сковороди змастити маслом і викласти в неї тісто. Підсмажити омлет протягом 1 хвилини. Викласти його на папір, згорнути рулетом і нарізати на відносно тонкі смужки. Смужки покласти в киплячий бульйон, додавши сир. Подавати дуже гарячим.


рецепти по кроках
4
10
5
4
Сирний суп з кабачками Сирний суп у хлібі Суп з фрикадельками і плавленим сиром Сирний суп з фрикадельками
Ще рецепти розділу ...
Суп з плавленого сиру з зеленню

Влити в каструлю воду і довести до кипіння. У цей час почистити овочі. Цибулю і картоплю нарізати кубиками. Морква дрібно натерти. Обсмажити на оливки

Картопляний крем-суп з блакитним сиром

Сир покришити. Помити і дрібно нарізати м'якоть перцю і білу частину цибулі-порею. Картоплю очистити, нарізати кубиками. Розігріти вершкове масло в кастр

Суп із сиру та картоплі

Очистити картоплю і порізати на маленькі шматочки - їх повинно вийти приблизно 4 чашки. Селера і цибулю нарізати дуже дрібно, приблизно розміром з

Суп з плавленого сиру

Готується цей суп швидко, можна використовувати будь-який сир. Сир дрібно порізати і зварити в літрі води на слабкому вогні, поки не зникнуть грудочки. Можна підлогу

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої