Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Суп з баранини з баміей


Для рецепту вам буде потрібно:

  • баранина (реберця) - за смаком
  • картопля - 500г
  • томати - 300г
  • цибуля ріпчаста - 100г
  • морква - 50г
  • бамия - 200г. бамия - Це однорічна трав'яниста рослина, відноситься до сімейства мальвових. Плоди нагадують довгі Пальче ... "

Щоб приготувати Суп з баранини з баміей необхідно:

Баранину нарізати порційними шматочками і обсмажити на сковороді у власному жирі кожен шматочок з 2-х сторін протягом 1 хв, щоб кожен шматочок був обсмажений трохи, до легкої золотистої скоринки. Укласти м'ясо в каструлю і тут же залити крутим окропом, через 10 хв безперервного кипіння опускаємо очищений і нарізаний великими шматками картоплю і нарізану поперек стручка бамию.

Пасерувати дрібно нарізані моркву і цибулю, додати кілька розчавлених горошин чорного перцю і дати прокипіти супу. Коли картопля розвариться, суп готовий. Посолити, додати в кожну тарілку дрібно нарізану зелень петрушки і подати на стіл.


рецепти по кроках
4
4
4
4
Суп з баранини з йогуртом Омлет з шиітаке Полуниця в шоколаді Салат з копченою курячою грудкою і чорносливом
Ще рецепти розділу ...
Суп а-ля Палоці (Суп овочевий з бараниною)

М'ясо баранини, нарізане невеликими кубиками, занурити в бульйон, зварений з кісток, довести до кипіння і на слабкому вогні варити до напівготовності.

Суп з баранини з огірками

Змішайте соєвий соус і кунжутну олію, додайте баранину, перемішайте і залиште на 30 хвилин. Доведіть курячий бульйон до кипіння, посоліть і поперчіть

Суп з баранини з ячмінними галушками

Готують галушки. Для цього збивають яйце з сіллю, молоко або бульйон, борошно, ретельно перемішують. М'ясо опускають в холодну воду, ставлять варити. Видаляю

Суп з бараниною і шпинатом

У великій каструлі варити реберця в суміші води, курячого (овочевого) бульйону з додаванням трав, солі і перцю на малому вогні 1,25 - 1,5 години або до гот

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої