Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Крем з ревеню


Для рецепту вам буде потрібно:

  • ревінь - 400г
  • вершки - 200г
  • цукор - 1 склянка
  • желатин - 1 ч.л.

Щоб приготувати Крем з ревеню необхідно:

Очищений і нарізаний ревінь засипати цукром і витримати в закритому кришкою посуді. Желатин залити водою на 1 ч. Ревінь тушкувати в сиропі до напівготовності, потім додати набряклий желатин, дати йому розчинитися. Вершки збити, вмішати в них холодний сироп і шматочки ревеню, залишивши частину для гарніру. Крем охолодити перед подачею.


рецепти по кроках
8
7
5
5
Крем франжіпан (мигдальний крем) Десерт із маскарпоне з полуницею Пай з ревеню з грушами і ягодами Оссобуко
Ще рецепти розділу ...
Крем з манки

Як тільки закипить молоко, покласти в нього поступово, безперервно помішуючи манку. Коли загусне, вимкнути і остудити. Вимитий лимон з цедрою натер

Крем з родзинками і ромом

Щоб зробити сироп, довести до кипіння ром, цукор і 100 мл води, варити 1-2 хвилини при повільному кипінні, поки суміш не перетвориться в сироп - потім д

Франжіпан з яблуками

Яблука, очистивши від шкірки і насіння, нарізати кубиками. У сковороді розігріти вершкове масло, викласти яблука і, посипавши цукром, полити лимонним соком

Англійська крем

Закип'ятити молоко з цукром. Розбити яйця і відокремити жовтки. Збити жовтки віночком, додаючи потроху гаряче молоко. Поставити все на водяну баню,

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої