Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Збиті яйця з ревенем


Для рецепту вам буде потрібно:

  • яйце - 3 шт.
  • цукор - 150г
  • цедра лимона або щіпка ваніліну
  • сир - 200г
  • ревінь - 200г.

Щоб приготувати Збиті яйця з ревенем необхідно:

Ревінь очистити, нарізати шматочками, посипати цукром, накрити посуд кришкою. Відокремити яєчні жовтки від білків. Жовтки розтерти з 3 ст. ложками цукрового піску, додати ванілін або терту цедру лимона. Окремо збити яєчні білки, додаючи в них столову ложку цукрової пудри. Яєчні жовтки змішати з сиром, ввести збиті білки. Розкласти масу в порційний посуд, навколо помістити зацукровані ревінь. Подавати блюдо охолодженим.


рецепти по кроках
5
3
5
5
Журавлина в цукрі Чорнослив з горіхами Десерт з ревеню Десерт «Винний кавун»
Ще рецепти розділу ...
Банани печені ромові

Змішати цукор і ром в 1,5-літровій каструлі. Додати масло і нагрівати, накривши, при 100% до розчинення цукру, перемішавши через 2 хвилини. Розрізати б

Полуниця в білому і чорному шоколаді

Полуницю промити. Не чистити! Зелені хвостики залишити. Дати обсохнути. Чорний і білий шоколад розтопити на водяній бані в окремих мисочках. Ягоду,

Компот зі свіжих фруктів і дині

Закип'ятити сироп з цукру і води, покласти в нього сливи, зварити на невеликому вогні. Зняти з вогню і додати диню, очищену від шкіри і насіння і нарізаний

Смажені банани

Недостиглі банани очищають і ріжуть на кружечки, товщиною близько 5 мм, панірують у борошні і злегка обсмажують з двох боків на олії. Доведення

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої