Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Горщики з ревенем і меренгою


Для рецепту вам буде потрібно:

  • ревінь - 450г
  • цукор - 100г
  • апельсин (терта цедра) - 1 шт.
  • полуничне варення - 1 ст.л.
  • яйце (білки, жовтки) - 2 шт.

Щоб приготувати Горщики з ревенем і меренгою необхідно:

Розігріти духовку до 180 С. Покласти ревінь у форму для духовки, посипати 50г цукру, перемішаного з апельсиновою цедрою. Накрити і запекти в духовці 35-40 хв.

Дістати ревінь з духовки і дати злегка охолонути. Додати до нього варення і потім яєчні жовтки. Розділити суміш по 4-м керамічним формочках по 175 мл. Покласти їх на деко і запекти в духовці протягом 10 хв, поки злегка не загусне.

Поки готується ревінь, збити яєчні білки. Посипати половиною залишився цукру і знову збити. Акуратно додати цукор і збити. Ложкою викласти меренгу поверх ревеню і повернути в духовку на 10 хв. Відразу ж подавати.


рецепти по кроках
6
9
6
7
Безе із заварним кремом і смородиною Торт безе з маскарпоне і полуницею Лимонно-меренговую торт Торт «Павлова»
Ще рецепти розділу ...
Меренга кавова

Варити над парою білки, цукрову пудру і три ложечки кави, поки суміш не стане густою, гладкою масою. Утворену масу треба безперервно заважати. З

Безе заварне

Цукор наколоти шматками, залити водою, зварити густий сироп, пробуючи наступним чином: змочити палець сиропом, потім занурити його в холодну воду, якщо і

Безе з полуницею

Злегка збийте вершки, влийте йогурт. Поставте в холодильник на 30 хвилин. 250 г полуниці подрібніть в процесорі до консистенції пюре, додайте лікер

Горщики з ревенем і меренгою

Розігріти духовку до 180 С. Покласти ревінь у форму для духовки, посипати 50г цукру, перемішаного з апельсиновою цедрою. Накрити і запекти в духовці

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої