Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Ревінь в малиновому сиропі з тістечками


Для рецепту вам буде потрібно:

  • ревінь - 1кг
  • малиновий сироп - 8 ст.л.
  • цедра - 1 лимона
  • молоко - 250 мл
  • вершкове масло - 5 ст.л.
  • цукор - 2 ст.л.
  • кориця - 1 щіпка кориця - Кора пагонів тропічного коричного дерева. Застосовується у вигляді шматочків або порошку для ароматизації ... "
  • манна крупа - 125г
  • яйце (білок, жовток) - 2 шт.
  • листочки меліси - дли прикраси.

Щоб приготувати Ревінь в малиновому сиропі з тістечками необхідно:

Ревінь почистити і нарізати шматочками. Покласти в каструлю з сиропом, цедрою і варити 8 хвилин. Дати охолонути і видалити цедру. Закип'ятити молоко з 2 ст. ложками вершкового масла, цукром і корицею. Всипати манну крупу і закип'ятити. Перемішати жовтки з манною масою. Збити білки і перемішати з масою.

Змастити деко олією, намазати на нього тісто шаром товщиною 2 см і дати йому охолонути. Нарізати тісто маленькими трикутничками і підсмажити їх у вершковому маслі.

Розкласти по тарілках тістечка з ревеневим компотом і прикрасити листочками меліси.


рецепти по кроках
4
5
4
5
Банани в карамелі Десерт «Винний кавун» Мандарини в карамелі Журавлина в цукрі
Ще рецепти розділу ...
Апельсини в сиропі з лікером

Апельсини в шкірці залийте водою і варіть 20 хвилин. Воду злийте, залийте апельсини чистою холодною водою. Поставте на вогонь і варіть ще 5 хвилин. Вод

Чірімойа, запечена в духовці з ванільним соусом

На водяній бані закип'ятити молоко з цукром і ваніліном. Яєчні жовтки збити з кукурудзяним борошном і ввести в кипляче молоко, безперервно помішуючи. Полу

Десерт з ананаса з полуницею і лічі

Ананас розрізати по діагоналі, вирізати м'якоть, крупно порубати. Полуницю промити, видалити плодоніжки. Лічі очистити від шкірки, видалити кісточки. Мяко

Смородина з медом і мигдалем

Мед трохи розігріти, зараз же вилити на ягоди і злегка перемішати. Потім червону і чорну смородину помістити на одне блюдо, але роздільно. Рубаною

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої