Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Пудинг з рису і ревеню


Для рецепту вам буде потрібно:

  • ревінь - 300г
  • цукор - 150г
  • рис - 200г
  • молоко - 3/4 л
  • яйце - 4 шт.
  • масло.

Щоб приготувати Пудинг з рису і ревеню необхідно:

Промитий ревінь нарізати і посипати цукром. Коли з'явиться сік, тушкувати в ньому ревінь, не допускаючи повного розварювання. З рису на молоці зварити густу кашу, вмішати в неї яєчні жовтки, цукор, потім збиті в піну білки. У змащену жиром форму покласти шар каші, шар ревеню. Зверху покласти грудочки масла, запекти в духовці до появи рум'яної скоринки. Подавати пудинг з ванільним соусом.


рецепти по кроках
4
4
4
6
Рисовий десерт з кокосовим молоком і кешью Рисовий десерт з яблуками Рисовий пудинг Медальйони зі свинини
Ще рецепти розділу ...
Тайський рисовий пудинг

Покласти рис і цукор у каструлю. Потовкти насіння кардамону в ступці і додати в каструлю. Потім влити кокосове молоко і воду. Довести до кипіння, п

Індійський рисовий пудинг (Kheer)

Зварити рис у 2 склянках молока и1 склянці води, додати 1 ст.л. вершкового масла, цукор і кардамон. Коли рис буде готовий, кардамон викине. Бленде

Старомодний рисовий пудинг

Розігріти духовку до 150C. Змішайте пряжене молоко і звичайне і глечику, покладіть рис і цукор у форму (діаметром 23 см 5 см глибиною і злегка сма

Рисовий пудинг з фісташками і шафраном (Kesar kheer)

Очищені від шкаралупи фісташки замочіть у воді на 3 години. Промийте рис, залийте половиною молока і перемішайте. Варіть під кришкою 15-20 хвилин до мягк

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої