Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Пиріг з гарбузом і яблуком


Для рецепту вам буде потрібно:

  • гарбуз (часточками) - 350г
  • яблука (часточками) - 250г
  • пісочне тісто - 225г
  • яйце - 2 шт.
  • вершки - 150 мл
  • цукор - 75г
  • кориця (мелена) - 1 ч.л. кориця - Кора пагонів тропічного коричного дерева. Застосовується у вигляді шматочків або порошку для ароматизації ... "
  • імбир (мелений) - 1/2 ч.л. імбир - Багаторічна трав'яниста рослина, у якого всі вегетативні органи і насіння містять ефірні масла ... "
  • мускатний горіх - 1/2 ч.л. мускатний горіх -

    У мускатного горіха пряно-пекучий смак і своєрідний аромат. Порошок мускатного горіха додають ... "

Щоб приготувати Пиріг з гарбузом і яблуком необхідно:

Попередньо розігріти духовку до 200С. Гарбуз нарізати кубиками, а яблука очистити, вирізати серединку з насінням і нарізати часточками. Покласти все в керамічну форму, накрити і запікати протягом 50-60 хв.

Приготувати пісочне тісто, можна взяти вже готове. Розкачати його і укласти його в глибоку круглу форму діаметром 23 см. Для краси можете вирізати з обрізків тісто листочки, змастити краї тіста водою і прикріпити листочки. Охолодити в холодильнику якийсь час.

Гарбуз з яблукам вийняти з духовки, і помістити в комбайн (блендер) і подрібнити. Додати вершки, цукор, яйця і спеції, ретельно перемішати.

Отриманою масою залити форму з тестом і запікати 45-50 хв. Потім злегка остудити. Перед тим, як подавати, посипати цукровою пудрою.


рецепти по кроках
5
7
4
8
Яблучний пиріг на манці «Цвєтаєвський» пиріг Болгарський пиріг з яблуками і манкою Цвєтаєвський яблучний пиріг
Ще рецепти розділу ...
Повітряний пиріг з яблук

Спекти 1,5 фунта свіжих яблук і відразу протерти крізь сито. Змішати 2/3 склянки яблучного пюре з 6-7 збитими білками, додати 1/2 склянки цукру-п

Пиріг яблучний німецький

З перерахованих вище продуктів приготувати однорідне тісто. Очищені яблука розрізати на 4 частини. За зовнішніми, округлим сторонам зробити кілька н

Пиріг з яблук на розсипчастому тесті

Для тіста борошно, масло, цукор, цедру і яйце змішати, замісити досить круте тісто. Накрити кому рушником і дати кілька хвилин постояти. Для начинки

Голландський яблучний пиріг із заварним кремом

Для тіста з пшеничного борошна з висівками змішайте в мисці середнього розміру звичайне борошно, висівки і розпушувач. Поступово додавайте жир, енергійно пом

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої