Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Пиріг з гарбузом і яблуком


Для рецепту вам буде потрібно:

  • гарбуз (часточками) - 350г
  • яблука (часточками) - 250г
  • пісочне тісто - 225г
  • яйце - 2 шт.
  • вершки - 150 мл
  • цукор - 75г
  • кориця (мелена) - 1 ч.л. кориця - Кора пагонів тропічного коричного дерева. Застосовується у вигляді шматочків або порошку для ароматизації ... "
  • імбир (мелений) - 1/2 ч.л. імбир - Багаторічна трав'яниста рослина, у якого всі вегетативні органи і насіння містять ефірні масла ... "
  • мускатний горіх - 1/2 ч.л. мускатний горіх -

    У мускатного горіха пряно-пекучий смак і своєрідний аромат. Порошок мускатного горіха додають ... "

Щоб приготувати Пиріг з гарбузом і яблуком необхідно:

Попередньо розігріти духовку до 200С. Гарбуз нарізати кубиками, а яблука очистити, вирізати серединку з насінням і нарізати часточками. Покласти все в керамічну форму, накрити і запікати протягом 50-60 хв.

Приготувати пісочне тісто, можна взяти вже готове. Розкачати його і укласти його в глибоку круглу форму діаметром 23 см. Для краси можете вирізати з обрізків тісто листочки, змастити краї тіста водою і прикріпити листочки. Охолодити в холодильнику якийсь час.

Гарбуз з яблукам вийняти з духовки, і помістити в комбайн (блендер) і подрібнити. Додати вершки, цукор, яйця і спеції, ретельно перемішати.

Отриманою масою залити форму з тестом і запікати 45-50 хв. Потім злегка остудити. Перед тим, як подавати, посипати цукровою пудрою.


рецепти по кроках
9
8
5
8
Гарбузовий пиріг з карамельною скоринкою Гарбузовий пиріг з маскарпоне Пиріг гарбузовий Суші-квітка (хана суші)
Ще рецепти розділу ...
Гарбузовий пиріг до Дня Подяки

Просіяти борошно і сіль у глибоку миску. Отриману суміш порубати з шматочками м'якого масла, потім додати яєчний жовток і стільки крижаної води

Гарбузовий пиріг зі спеціями під цитрусовим кремом

Гарбуз (400г) відварити до готовності, воду злити. Каструлю з гарбузом поставити на середній вогонь і, струшуючи її, добре обсушити гарбуз. Пробити блендер

Пиріг бісквітний з гарбузом

[P] Свіжі яйця кладуть ненадовго в холодильник, потім ретельно промивають теплою водою. Такий метод сприяє їх кращому взбиванию. Потім їх розбиваючи

Гарбуз порізати на маленькі кубики, імбир дрібно посікти. Додати до гарбуза яблочноe або гарбузове пюре, мед, лимонну цедру і сік (з половинки лимон

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої