Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Бульйон з локшиною з сиру


Для рецепту вам буде потрібно:

  • молоко - 2.5 ст.л.
  • яйце - 3 шт.
  • сир твердих сортів (подрібнений) - 3 склянки
  • масло вершкове - 1 ст.л.
  • сіль за смаком
  • м'ясний бульйон

Щоб приготувати Бульйон з локшиною з сиру необхідно:

У чашку налити молоко, збиті додати яйця, тертий сир, приправити сіллю і все ретельно перемішати. Спекти млинці на розпеченій і змащеній маслом сковороді. Потім підсушити їх в духовці і нарізати відносно тонкими смужками. Заправити цією локшиною бульйон.


рецепти по кроках
3
6
5
6
Корцетті з волоськими горіхами Неаполітанська казотьела (Casatiello Napoletano) Оссобуко Рисові кульки з моцарелою (суплі аль телефоно)
Ще рецепти розділу ...
Тімбалло ді різо

[P] Зварити розсипчастий рис і відкинути на друшляк. [P] Приготувати рагу: очищені, дрібно нарізані гриби і зелень обсмажити в половині порції жиру, пр

"Berlingozzi"

Масло розтопити і ретельно перемішати з борошном, яйцями і цукром, влити трохи води (або молока), в кінці додати дріжджі. Надати тесту форму кільця

Качукко

Почистити всю рибу. Дрібно порізати цибулю, часник, моркву і селеру і підсмажити в 3-4 ст.л. масла. Як тільки цибуля зазолотиться, додати молюсків (без

Суп з сиром, рисом і капустою

[P] Рис промити і зварити в підсоленій воді разом з порізаною капустою. Коли рис і капуста будуть готові, відцідити воду, а рис з капустою покласти в

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої