Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Курячі грудки, смажені з сіллю


Для рецепту вам буде потрібно:

  • курячих грудки (невеликі) - 4 шт.
  • горілка - 1 ст.л. горілка - Міцний алкогольний напій; суміш ректифікованого етилового спирту з водою. Виробництво горілки (хл ... "
  • сіль - 1/2 ст.л.
  • лимон (нарізаний клинцем) - 1/2 шт.

Щоб приготувати Курячі грудки, смажені з сіллю необхідно:

Скропити куряче м'ясо горілкою, залишити на кілька хвилин, посолити і покласти на решітку шкірою вниз в попередньо нагрітій духовці. Можна нанизати і на шампури. Смажити 3-4 хв, зменшити вогонь і ще 5-8 хв. Потім перевернути грудки і смажити ще 3-4 хв. М'ясо має повністю зажаритися, але залишитися соковитим. Подавати в теплому вигляді з рисом, картоплею або тушкованими овочами, пікулями або із зеленим салатом, в холодному вигляді - з лимоном.


рецепти по кроках
4
7
5
5
Куряча грудка в паніровці Куряча грудка в сухариках Нескучная грудка (куряча грудка з сиром в сухарях) Куряче філе в соєвому соусі
Ще рецепти розділу ...
Курка з рисом і селерою

Тонко поріжте куряче м'ясо. Посоліть, додайте сіль і борошно. Дрібно поріжте селера, червоний перець, імбир і цибулю. На сковороді розігрійте масло і про

Куряча грудка по-китайськи

М'ясо нарізати смужками шириною 2 см. Розплавити в воке (китайська каструля) цукор з 4 стіл. ложками води до золотистого кольору. Намазати їм м'ясо. Порі

Курка в меду з соусом з горіхів пекан

Нагрійте масло в сковороді. Згасите цибулю, селеру і часник до м'якості. Перекладіть овочі в миску. Додайте хлібні кубики, яйця, горіхи пекан, пріпремся

Куряча грудка по-індійськи

Вимити і почистити гриби і цукіні. Розрізати гриби на частини залежно від розміру. Нарізати скибочками цукіні. Вимити помідори, розрізати їх на 4

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої