Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Куряча грудка в мигдальної скоринці


Для рецепту вам буде потрібно:

  • курячі грудки - 4 шт.
  • картопляні чіпси - 100г
  • мигдаль (дрібно нарізаний) - 50г
  • яйце - 1 шт.
  • борошно - 2 ст.л.
  • жовтий солодкий перець - 1 шт.
  • помідори - 4 шт.
  • огірок - 1/2 шт.
  • салат (листя) - 200г
  • оцет - 2 ст.л.
  • цукор
  • оливкова олія - 4 ст.л.
  • сіль, перець - за смаком.

Щоб приготувати Куряча грудка в мигдальної скоринці необхідно:

Філе курячої грудки розрізати навпіл, посолити і поперчити.

Нагріти духовку до 175С. Картопляні чіпси подрібнити і змішати з мигдалем. Збити яйце. Курячу грудку обваляти в борошні, яйці і потім в мигдально-чіпсовой паніровці. Покласти на деко, застелене папером для випікання, і смажити в духовці 20 хвилин.

Овочі та салат дрібно нарізати. Оцет змішати з сіль, перцем і цукром. Збиваючи, додати рослинне масло. Заправкою полити салат. М'ясо подавати з салатом


рецепти по кроках
5
4
3
7
Куряче філе в соєвому соусі Куряча грудка в паніровці Курячі грудки з перцем трьох кольорів Курячі грудки з сиром і базиліком
Ще рецепти розділу ...
Курка з лічі та Карамболь

Філе грудок нарізати кубиками. Розігріти в сковороді «вок» арахісове масло, додати соєвий соус, розмішати, дати закипіти. Потім додати підготовлені

Куряча грудка з базиліковим начинкою

Цибулю і часник нарубати. Перемішати базилік, 1/2 цибулі, часник і сир. Вкласти масу між шкірою і м'ясом і закріпити зубочистками. Приправити філе. Обсмажити

Куряча грудка з пряним соусом

Філе курячої грудки вимити й обсушити. У сковороді розігріти 2 ст. ложки рослинної олії. З усіх боків рівномірно обсмажувати в ньому м'ясо в течени

Куряча грудка по-індійськи

Вимити і почистити гриби і цукіні. Розрізати гриби на частини залежно від розміру. Нарізати скибочками цукіні. Вимити помідори, розрізати їх на 4

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої