Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Куряча грудка з базиліковим начинкою


Для рецепту вам буде потрібно:

  • куряча грудка - 4 шт. (по 150г)
  • цибуля ріпчаста - 2 шт.
  • часник - 1 зубчик
  • базилік (рубані листя) - 5 ст.л. базилік - Рід напівчагарників або чагарників сімейства губоцвітих. Пряна трава, може використовуватися як в ... "
  • домашній сир - 3 ст.л.
  • перець, сіль - за смаком
  • топлене масло - 1 ст.л.
  • лимонний сік - 1 ст.л.
  • вершки - 150мл
  • лисички (консервовані) - 200г
  • базилік - для прикраси. базилік - Рід напівчагарників або чагарників сімейства губоцвітих. Пряна трава, може використовуватися як в ... "

Щоб приготувати Куряча грудка з базиліковим начинкою необхідно:

Цибулю і часник порубати. Перемішати базилік, 1/2 цибулі, часник і сир. Вкласти масу між шкірою і м'ясом і закріпити зубочистками. Приправити філе. Обсмажити м'ясо з обох сторін у маслі по 4 хв і поставити в тепле місце. Загасити залишився лук в жирі від смаження до прозорого стану, додати лисички і смажити близько 2 хв. Влити вершки і трохи уварити на сильному вогні. Приправити соус сіллю, перцем і лимонним соком. Подавати м'ясо з соусом, прикрасивши його базиліком.


рецепти по кроках
6
5
4
4
Рулетики з курячої грудки з родзинками і шинкою Курячі палички Курячі грудки з сиром брі Куряча грудка в паніровці
Ще рецепти розділу ...
Курячі грудки з лаймом по-мексиканськи

Змішати оливкова олія з 1 ст. л. мелених насіння коріандру і тертою цедрою лайма, додати по 1/2 ст. л. паприки і цукру. У форму для духовки покладе

Курячі грудки в грейпфрутовим соку

Грудки курки посолити, поперчити. Потім обсмажити в олії по 5 хв з кожної сторони. Додати крупно нарізану цибулю і порубаний перець. Продовжувати про

Куряча грудка з овочами

Курячу грудку вимити й нарізати шматками шириною 2 см. Відкинути на сито овочі, зібравши при цьому рослинне масло. Розігріти в сковороді 2 ст. ложки р

Куряча грудка з яблуками

Приготувати 8 картопляних оладок. Червоні яблука вимити, видалити серцевину і нарізати часточками. Стебла цибулі-порею вимити, почистити і нарізати кольц

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої