Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Кхічкарі з саго


Для рецепту вам буде потрібно:

  • саго - 1 склянка
  • вода - 2 склянки
  • картопля (нарізаний на кубики) - 4 склянки
  • ДХІ - 1/2 склянки ДХІ -

    ДХІ (ги) - це очищене топлeное вершкове масло. У ньому міститься набагато менше води, ніж слив ... "

  • зелений чилі (нарізаний) - 1 шт.
  • гірчичні насіння - 1 ч.л.
  • асафетіди - 1/2 ч.л.
  • сіль - 1 ч.л.
  • куркума - 1/2 ч.л. куркума -

    багаторічна трав'яниста рослина сімейства імбирних. Додають в багато страви індійської кухні дл ... "

  • лимонний сік - 1 ч.л.

Щоб приготувати Кхічкарі з саго необхідно:

Замочіть саго у воді на 1 ч. Потім злийте воду.

Картопля почистіть, поріжте на кубики. Тушкуйте картоплю до готовності. Розтопіть ДХІ. Прожарте чилі, гірчицю і асафетіду. Зніміть з вогню. Покладіть картоплю. Покладіть саго і інші компоненти, акуратно розмішайте.


рецепти по кроках
7
7
6
5
Картопля «ерцгерцог» Ковбаса картопляна «Вінничанка» Молода картопля Печена картопля з гірчично-медовою заправкою
Ще рецепти розділу ...
Картопляне пюре з бурдючним сиром

Картоплю очистити, нарізати кубиками і відварити в солоній воді. Злити воду, ретельно розім'яти, додати бурдючний сир і розмішати, вливаючи потроху г

Картопля печена з хрустким беконом і вершковим сиром

Розігріти духовку до 200С. Вимити і висушити / витерти картоплю. Натерти кожну картоплину оливковою олією і посипати сіллю - це зробить шкірку хр

Картопля з сосисками в горщиках

Картоплю ріжемо соломкою, трохи обсмажуємо його на рослинному маслі, щоб він підрум'яниться. На дно керамічних горщиків наливаємо трохи води, за

Картопляні котлети з ковбасою

Відварити картоплю до готовності в підсоленій воді. Злив воду, додати вершкове масло, молоко і зробити пюре. Дрібно нарізати зелень. Ковбасу мелк

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої