Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Заготівля для лимонного пуншу


Для рецепту вам буде потрібно:

  • лимон - 6 шт.
  • цукор - 1.2 кг
  • горілка - 1л. горілка - Міцний алкогольний напій; суміш ректифікованого етилового спирту з водою. Виробництво горілки (хл ... "

Щоб приготувати Заготівля для лимонного пуншу необхідно:

У 6 лимонів надрізають цедру, укладають їх у банку, засипають цукром, заливають горілкою, щільно закривають банку і на два тижні поставити на сонці або в тепле місце. Кожен день вміст банки перемішуйте. Через 2 тижні горілку з лимонів злийте в пляшку, лимони виймають і нарізають часточками. Часточки рядами укладають у банку, пересипаючи кожен ряд цукром (приблизно 400г). Лимонні часточки заливають злитої горілкою, настоюють 2-3 тижні. Потім горілку вдруге зливають, часточки вичавлюють і сік додають в горілку. У міру потреби цю основу використовують для приготування пуншу.


рецепти по кроках
6
6
4
6
Цвітна капуста в клярі Фенхель, фарширований куркою Рядки з м'ясом в сметані Кукурудзяний пиріг з грибами та сиром
Ще рецепти розділу ...
Пунш чайний

Чотири ложки чаю заварюють 2 склянками крутого окропу. Настоявся міцний чай злийте через ситечко в емальований посуд. Додайте до чаю вино і

Пунш з апельсином і лимоном

Нарізати лимони та апельсини, віджати з них сік. До соку додати біле сухе вино, цукор і добре перемішати. Дати суміші настоятися приблизно 1 ча

Пунш кавовий

З води і цукру приготувати цукровий сироп. Ром, коньяк і цукровий сироп змішати з гарячим міцною кавою, додати за смаком корицю і гвоздику, дати на

Пунш з вином і ромом

Зварити сироп з цукру і води, остудити, додати цедру з 3 лимонів і сік з 2 лимонів. Все добре перемішати, процідити і влити біле напівсухе вино

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої