Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Тістечко з малиною


Для рецепту вам буде потрібно:

  • борошно - 1 склянка
  • вершкове масло - 100г
  • молоко - 4 ст.л.
  • цукор - 2 ст.л.
  • сіль - щіпка
для крему:
  • молоко - 2 склянки
  • яйце - 2 шт.
  • борошно - 2 ст.л.
  • цукор - за смаком
для желе:
  • малиновий сік - 250г
  • желатин - 1 ст.л

Щоб приготувати Тістечко з малиною необхідно:

Борошно просіяти. Покласти в борошно охолоджене масло і порубати все ножем. Влити в суміш молока, всипати цукор, дрібку солі і замісити тісто. Давши йому постояти з півгодини, розкачати з тіста коржик і викласти на деко так, щоб вийшла форма пирога, бордюр повинен бути висотою близько 2-3 см. Випекти в духовці.

Зварити крем: 1/2 л молока, 2 яйця, 2 ст.л. борошна, цукор за смаком. Приготувати желе: 250 г малинового соку, 1 ст.л. желатину.

У випечений форму викласти охолоджений молочний крем, а зверху залити желе. Коли воно застигне, розрізати пиріг гострим ножем на тістечка - ніж кожен раз треба опускати в гарячу воду.


рецепти по кроках
8
6
7
7
Тістечко «Картопля» Тістечко з кукурудзяних паличок Тістечка «Персики» Тістечка з ревенем
Ще рецепти розділу ...
Тістечко з родзинками і горіхами

Яйце і цукор ретельно збивають, додають сіль, терту булку і змішані з борошном сухі дріжджі, а потім родзинки і горіхи. Отримане тісто розкочують, в

Тістечко з медом і сметаною

Змішуємо всі компоненти і викладаємо їх в круглу форму. Випікаємо на сильному вогні 10 хвилин, потім на середньому вогні 30 хвилин поки тісто не пропечеться

Тістечко "Ромео і Джульєтта"

[P] Вершкове масло, жовтки яєць разом з цукром добре розтерти в піноподібну масу, потім частинами додати до неї молоко, перемішану з пекарським п

Тістечка з грушами і імбиром

Розігріти духовку до 200С. Вирізати з тіста гуртки за допомогою склянки чи гуртки. Розкласти на деку, змащеному маслом. За допомогою зворотного боку

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої