Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Східне тістечко


Для рецепту вам буде потрібно:

  • яйце (білки) - 1 склянка
  • цукор - 1 склянка
  • борошно - 1 склянка
  • вершкове масло (розтоплене) - 1/2 склянки
  • родзинки - 1/2 склянки
  • горіхи (рубані) - 1/2 склянки
  • інжир - 1/2 склянки
  • цедра - 1 апельсина.

Щоб приготувати Східне тістечко необхідно:

Збити в міцну піну білки, розміщувати з цукром. Горіхи і інжир порізати дрібними кубиками. Ізюм промити і обсушити. Змішати фрукти з борошном і тертою цедрою і поступово, поперемінно з маслом, змішати зі збитими білками. Скласти в довгасту форму, змащену маслом і рясно посипану борошном. Дно можна покрити промасленим папером, щоб випечений тісто було легше викласти з форми. Піч і добре нагрітій духовці близько 30 хвилин. Остуджене тістечко порізати на скибочки, укласти на тарілку, і злегка збризнути яким - небудь лікером.

Час приготування: 35 хв.


рецепти по кроках
8
7
6
7
Тістечка (без випічки) Кошики з заварним кремом та ягодами Тістечко з кукурудзяних паличок Тістечка «Персики»
Ще рецепти розділу ...
Ніжні тістечка з мандаринами

Для приготування тіста. Збити в мисці віником до утворення піни вершкове масло або маргарин з цукровим піском. Поступово перемішати з яйцями. З

Бісквіт з малиною

[P] Цукор, масло або маргарин, яєчні жовтки збивають в піну, всипають какао, розтерті горіхи, масу розмішують. Потім додають густу піну зі збитих

Абрикосові крустади з мигдалем

Абрикоси розрізати навпіл, видалити кісточки. Для приготування мигдального крему розтерти в мисці 120 г масла, додати 25 г борошна, мелений мигдаль,

Тістечко "Картопля" обсипної

Бісквітну крихту протерти через сито, перемішати з кремом і, коли утворюється пластична маса, сформувати у вигляді бульби картоплі. Обваляти тістечка

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої