Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Тістечко "наполеон" по-латвійському


Для рецепту вам буде потрібно:

для тесту:
  • пшеничне борошно - 2 склянки
  • вершкове масло - 200-300г
  • яйце - 2 шт.
  • сіль - 1/4 ч.л.
  • молоко або вода - 2 ст.л.
для крему:
  • молоко, вершки або вода - 1 стакан
  • цукровий пісок - 4 ст.л.
  • крохмаль - 1 ч.л.
  • яйце - 3 шт.
для помади:
  • цукровий пісок - 4 ст.л.
  • вода - 3 ст.л.
  • ванільний лікер - 1 ст.л.

Щоб приготувати Тістечко "наполеон" по-латвійському необхідно:

Розкачайте тісто в два однакових пласта товщиною 3-4 мм, покладіть на збризнути водою деко і випікайте 25-30 хвилин при температурі 200-210С. Після випічки обидва пласта склейте ароматизованим кремом і заглазуруйте ароматизованої помадою. Коли помада охолоне, розрізати пласт на тістечка.


рецепти по кроках
7
8
7
8
Тістечка з ревенем Тістечка (без випічки) Тістечка на швидку руку з листкового тіста і бананів Кошики з горіхами і карамеллю
Ще рецепти розділу ...
Тістечко з червоною смородиною

Розігрійте духовку до 200C. Покладіть у форму 12 паперових формочок ля кексів. Покладіть в миску вершкове масло і світлий неочищений цукор і збийте ми

Тістечко зі смородиною

Підготовлену стиглу червону смородину розім'яти або пропустити через м'ясорубку, віджати сік, змішати з розпущеним і кілька увареним цукром. Варить

Шоколадні тістечка в формочках

Змішати масло, цукор, яєчні жовтки і шоколад до однорідної маси, зрізати з булочок скориночку, вимочити в молоці і додати в цю масу. Білки збити в

Тістечко картопля

Беремо ванільні сухарики і провертає їх через м'ясорубку. Цукровий пісок, попередньо змішаний з какао висипаємо в гаряче молоко і нагріваємо до

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої