Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Тістечка з ревеневий начинкою


Для рецепту вам буде потрібно:

  • ревінь - 250г
  • цукор - 250г
  • вода - 50г
  • крохмаль - 1 ст.л.
  • ванільний цукор - 1 ч.л.
  • барвник харчовий - 3 краплі
для тесту:
  • пластівці зернові - 250г
  • борошно пшеничне - 250г
  • цукор коричневий - 1 склянка
  • сода харчова - 1/2 ч.л.
  • цедра апельсина (терта) - 1/2 ч.л.
  • масло вершкове - 200г
  • фундук рубаний - 100г.

Щоб приготувати Тістечка з ревеневий начинкою необхідно:

Для начинки змішати всі інгредієнти, крім харчового барвника, і варити, помішуючи, до загусання. Зняти з вогню і додати барвник, перемішати.

Для тіста з'єднати пластівці, борошно, цукор, соду, цедру, додати масло і перетирати до стану крихти. Частина крихти залишити.

Залишилося тісто викласти у форму тонким шаром, зверху рівномірно розподілити начинку і поверх начинки викласти відкладені крихти з тіста, посипати горіхами і випікати 20-25 хвилин при 190С до золотисто-коричневого кольору.

Остудити і розрізати на квадратики.


рецепти по кроках
8
7
8
8
Кошики з горіхами і карамеллю Кошики з заварним кремом та ягодами Тістечко «Картопля» Тістечка (без випічки)
Ще рецепти розділу ...
Тістечко сирне

Перемішати борошно, яйця, цукор, сіль, молоко і воду, залишити на 30 хв. Потім тісто розкачати в пласт, який після випічки розрізати на 2 частини. Твор

Тістечко з родзинками і горіхами

Яйце і цукор ретельно збивають, додають сіль, терту булку і змішані з борошном сухі дріжджі, а потім родзинки і горіхи. Отримане тісто розкочують, в

Бісквітне тістечко з помадою і кремом

Бісквітний капсуль наповнити фруктовою начинкою. Верх капсуля покрити тонким шаром фруктової начинки, потім на капсуль налити зігріта до 40С помаду і

Тістечка "розеточки"

Охолоджене вершкове масло порубати з борошном, продовжуючи рубати, змішати з присолені сметаною (200 гр., 1/2 чайн.ложкі солі). Готове тісто потримати

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої