Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Вершкових тістечка з полуницею


Для рецепту вам буде потрібно:

  • борошно - 3/4 склянки
  • сіль (без гірки) - 1/4 ч.л.
  • вершкове масло - 3.5 ст.л.
  • цукровий пісок - 1 ст.л.
для начинки:
  • полуниця - 200г
  • вершки (жирні) - 1/2 склянки
  • желе з червоної смородини - 3 ст.л.

Щоб приготувати Вершкових тістечка з полуницею необхідно:

Приготувати розсипчасте жирне пісочне тісто. Розкачати його на столі, злегка присипану борошном. Вирізати з нього 9 кіл. Викласти їх у формочки для тістечок, вистилає кожну промасленим папером або фольгою. Випікати тістечка в духовці при температурі 190оС приблизно 15 хвилин. Видалити папір або фольгу за 5 хвилин до кінця випічки. Остудити тістечка виклавши їх на піднос. Збити вершки і розподілити їх між усіма тістечками. Зверху покласти полуницю. Розтопити желе червоної смородини на повільному вогні в невеликій каструлі. Нагріти обережно, час від часу помішуючи, поки желе чи не перетвориться в однорідну масу. Викласти желе зверху на тістечка.

Час приготування: 30 хв.


рецепти по кроках
7
7
7
8
Тістечка на швидку руку з листкового тіста і бананів Тістечка з ревенем Кошики з заварним кремом та ягодами Тістечка (без випічки)
Ще рецепти розділу ...
Тістечка з халвою

Для того щоб приготувати тістечка з халвою готуємо грильяж: варимо сироп з цукру і води, доводимо до кипіння і всипаємо горіхи. Варимо до карамельного

Тістечка з горіхами пекан та карамеллю

Розігрійте духовку до 180? С (рівень 6). На дно форми для випічки розміром 18 х 28 см постеліть пергаментний папір і змастіть її вершковим маслом. За

Тістечко з мармеладом і фруктами

Гарячу пісочну коржик завтовшки 5-7 мм укладають на фанерний лист, намазують теплим мармеладом або повидлом і закривають іншої гарячої коржем. До

Тістечко листкове з яблуками

Приготувати листкове тісто, розкачати його в пласт товщиною 0,5 см, довжиною, що дорівнює довжині аркуша, на якому будуть випікати слойки. Розкачане тісто розр

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої