Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Риба, запечена в капусті


Для рецепту вам буде потрібно:

  • риба - 400г
  • капуста - 400г
  • ріпчаста цибуля - 100г
  • томатна паста - 20г
  • рослинне масло - 30г
  • сіль, чорний перець (мелений) - за смаком. чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "

Щоб приготувати Риба, запечена в капусті необхідно:

Рибу почистити, помити, розділити на порції і посолити. Капусту нашаткувати (можна використовувати квашену). У каструлю скласти дрібно нарізану цибулю, згасити в рослинному маслі, додати капусту і тушкувати до готовності. Потім додати томатну пасту (в квашену капусту томатної пасти не додавати), перемішати, змастити маслом форму для запікання, частина капусти викласти у форму, на капусту рибу, закрити решті капустою і запекти в добре нагрітій духовці.


рецепти по кроках
3
4
4
4
Форель з розмарином і соусом айолі Сьомга з гірчицею і медом Філе сазана, запечене у фользі Сьомга з грейпфрутом і фенхелем
Ще рецепти розділу ...
Телапія, запечена з печерицями та сиром

Для соусу в невелику миску покласти сметану, видавити часник, додати сік лимона, насипати перець і трохи солі, додати воду. Добре перемішати. Ф

Норвезький оселедець, запечена з картоплею

[P] Філе норвезької слабосоленої оселедця вимочити в суміші молока і води протягом 10 - 12 годин і нарізати великими скибочками. Картоплю очистити і нарізна

Хек, запечений з помідорами

Рибне філе посоліть, поперчіть, збризніть оцтом. У форму, змащену маслом, укладете 2/3 помідорів, нарізаних кружечками, цибулю-порей, нарізаний кол

Філе камбали з помідорами

На сковороді розпустити 50г вершкового масла, покласти помідори, пропущені через сито, базилік, посолити. Тушкувати на невеликому вогні 30 хвилин. На осту

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої