Потім гострим ножем зробіть по її боковині невеликі поперечні надрізи. Рибу натріть сіллю і спеціями зовні і зсередини. Залиште хвилин на 20, щоб
|
Картоплю нарізати тонкими скибочками. Рибу нарізати на невеликі шматки. Ріпчасту цибулю нарізати півкільцями. З'єднати молоко, майонез і тертий сир, хо
|
Сочевицю промийте в холодній воді і переберіть. У глибокій сковороді на оливковій олії обсмажте моркву, цибулю, селеру до золотистого кольору (близько 1
|
Підготовлені, посолені порції риби посипати перцем, обваляти в борошні. Обсмажити окремо рибу, нарізані скибочками гриби і картоплю. Порції риби
|