Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Риба, запечена під сиром


Для рецепту вам буде потрібно:

  • риба - 500г
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • майонез - за смаком
  • сир - 200г
  • сіль, перець - за смаком.

Щоб приготувати Риба, запечена під сиром необхідно:

Рибу відварити (30 хвилин після закипання), остудити, відокремити від кісток. Отримане філе викласти у форму, змащену полсолнечним маслом, перемішавши з дрібно порізаною цибулею, сіллю і перцем. Зверху заправити майонезом і посипати тертим сиром. Дати постояти хвилин п'ятнадцять, після чого поставити в нагріту духовку. Готовність визначається наявністю скориночки жовто-оранжевого кольору.


рецепти по кроках
3
4
4
6
Форель з розмарином і соусом айолі Форель з анчоусами і краснолуковим дзадзікі Лосось по-індонезійському Риба, запечена з песто
Ще рецепти розділу ...
Запечена судак під гірчичним соусом

Потім гострим ножем зробіть по її боковині невеликі поперечні надрізи. Рибу натріть сіллю і спеціями зовні і зсередини. Залиште хвилин на 20, щоб

Тілапія, запечена у вершковому соусі з картоплею

Картоплю нарізати тонкими скибочками. Рибу нарізати на невеликі шматки. Ріпчасту цибулю нарізати півкільцями. З'єднати молоко, майонез і тертий сир, хо

Тріска з сочевицею по-французьки

Сочевицю промийте в холодній воді і переберіть. У глибокій сковороді на оливковій олії обсмажте моркву, цибулю, селеру до золотистого кольору (близько 1

Риба, запечена із сметаною і сиром

Підготовлені, посолені порції риби посипати перцем, обваляти в борошні. Обсмажити окремо рибу, нарізані скибочками гриби і картоплю. Порції риби

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої