Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Варення із зелених помідорів


Для рецепту вам буде потрібно:

  • зелені помідори - 60-70 шт.
  • цукор - 1кг
  • вода - 1 л.

Щоб приготувати Варення із зелених помідорів необхідно:

Помідори вимити. розрізати на половинки, вичистити насіння і варити в трьох водах по 5-7 хвилин, щоб помідори не гірчить. Ретельно промивати кожен раз холодною водою. Потім покласти помідори в сироп (можна очистити їх від шкірки) і варити до загустіння. Залишити на ніч охолоджуватися і розлити по банках.


рецепти по кроках
4
5
4
4
Варення з жимолості Варення з кавунових кірок Брусничне варення з медом Варення з черешні
Ще рецепти розділу ...
Варення з обліпихи з яблуками

Обліпиху промити, обсушити й подрібнити блендером або пропустити через м'ясорубку. Викласти обліпиху в товстостінну каструлю, додати цукор і добре

Варення з помідорів шері (черрі)

Помідори промити, зробити вгорі кожного плоду невеликий хрестоподібний надріз і помістити їх на кілька секунд в киплячу воду. Після такої процедур

Варення з лимонів (II)

[P] Сироп уварити 2 дні, починаючи з додавання 400 г цукру, потім додати ще 200 г цукру. [P] Скибочки лимонів без зерняток залити водою і варити їх д

Варення з абрикосів з кісточками

Абрикос підходить тільки великий, щільний, з солодкою кісточкою. Спочатку абрикоси миються і виймаються кісточки. Для того щоб абрикос залишився цілим, е

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої