Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Зелені помідори з горіховим соусом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • помідори зелені - 1кг
  • горіхи волоські (очищені) - 1.5 склянки
  • цибуля ріпчаста - 2-3 шт.
  • часник - 2-3 зубчики
  • кінза, зелень петрушки, зелень кропу, чебрець - за смаком кінза - Однорічна пряна рослина сімейства селерових. У їжу вживають листя молодих рослин і семе ... "
  • оцет яблучний
  • перець мелений, сіль, хмелі-сунелі, шафран - за смаком. шафран - Рослина висотою від 10 до 30 см. Головна цінність шафрану - рильця, які в сушеному вигляді володіють ... "

Щоб приготувати Зелені помідори з горіховим соусом необхідно:

Помідори промийте і наріжте часточками, видаліть насіння, обшпарте окропом і витримайте протягом 3 хвилин. Відкиньте на друшляк, дайте стекти воді.

Для соусу горіхи пропустіть через м'ясорубку разом з часником, зеленню, заправте спеціями, дрібно рубаним луком, яблучним оцтом.

Покладіть помідори шаром на тарілку, залийте приготовленим горіховим соусом, прикрасьте кільцями ріпчастої цибулі.


рецепти по кроках
5
11
4
3
Цвітна капуста з беконом М'ясо в соусі з солодкого перцю з овочевими пірамідка Овочі, запечені у фользі Брокколі з часником
Ще рецепти розділу ...
Мальва зі щавлем, запечена в яйцях

Відварити круто 12 яєць, очистити, розрізати навпіл в довжину. Вийняти жовтки, протерти їх. Зварити рожу і щавель, протерти, додати до жовтків, по

Морква з горохом по-німецьки

Моркви нарізати шматочками і зварити. Взяти меленого гороху, покласти в окрему каструльку, покласти ложку масла, шинку, пучок зеленої цибулі, пет

Артишоки фаршировані

Відрізати грубі кінці артишоків, залишивши тільки їх ніжну частину. Відстригти ножицями гострі кінчики листя і укласти в миску з водою, підкисленою лим

Овочева суміш в лаваші

Овочі розморозити та обсмажити до готовності на рослинній олії. Посолити за смаком. Лаваш розрізати на квадрати. На кожен квадрат викласти пару стіл

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої