Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Локшина із зеленою спаржею


Для рецепту вам буде потрібно:

  • зелена спаржа - 500г
  • макарони (трубочки) - 400г
  • цибуля ріпчаста - 40г
  • анчоуси (філе) - 4 шт. анчоуси -

    Анчоуси - маленька морська риба хамса, законсервована в маслі або в оцті з прянощами. Чергу ... "

  • помідори - 300г
  • оливкова олія - 3 ст.л.
  • сіль, перець - за смаком
  • сир пармезан (тертий) - 40г пармезан -

    Пармезан - один із самих твердих сирів. Хороший сир може дозрівати до 3-х років. Зазвичай, у всіх р ... "

  • листочки базиліка - для прикраси. базилік - Рід напівчагарників або чагарників сімейства губоцвітих. Пряна трава, може використовуватися як в ... "

Щоб приготувати Локшина із зеленою спаржею необхідно:

Спаржу вимити, зняти тонкий шар шкірки з нижньої третини і видалити кінці. Зв'язати пагони в пучки. Відварювати в підсоленій воді 15 хвилин і відкинути на друшляк. Залишити кілька пагонів для прикраси, інші нарізати шматками довжиною 3 см.

Відварити макарони. Цибулю дрібно посікти. Нарізати шматочками філе анчоусів. Нарізати кубиками м'якоть помідорів. Загасити на оливковій олії цибулю. Додати шматочки спаржі, макарони і обережно перемішати. Додати помідори і анчоуси. Приправити.

Розкласти спаржу по тарілках. Викласти зверху локшину. Прикрасити сиром і базиліком.


рецепти по кроках
5
5
5
5
Макарони «Монглясс» Паста з куркою і чілі Паста з грибним соусом і спаржею Макарони з пастою з оливок
Ще рецепти розділу ...
Макарони з броколі і грибами

Відварити макарони, додавши брокколі на останні 3 хвилини. Тим часом нагріти масло в сковороді і обсмажувати цибулину 8 хвилин до м'якості. Додати

Макарони з сиром Рікотта і сосисками

Налийте воду в каструлю і поставте її на вогонь. Посоліть. Після того, як ви покладете спагетті в киплячу воду, підсмажте сосиски в сковороді, предвар

Вермішель з молоком

Варену вермішель викласти в тарілку і залити гарячим кип'яченим молоком. Додати цукор і шматочок вершкового масла. Кількість цукру і густота супу

Макарони з грибами і куркою

Очистити і нарізати дрібними кубиками цибулину. Часник очистити і подрібнити. У сковороду налити трохи олії і відправити туди цибулю з че

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої