Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Картопля з фетою по-сербськи


Для рецепту вам буде потрібно:

  • помідори - 1кг
  • картопля - 1кг
  • оригано - 1/2 пучка
  • сіль, перець - за смаком
  • оливкова олія - 2 ст.л.
  • фета - 150г
  • овочевий бульйон - 200 мл
  • маслини - 50г
  • часник - 5 зубчиків
  • м'яке масло - 50г
  • петрушка (нарізана) - 4 ст.л.

Щоб приготувати Картопля з фетою по-сербськи необхідно:

Помідори облити гарячою водою, потім холодною, очистити від шкірки. Порізати на четвертинки або менше, видалити насіння. Картопля очистити і вимити. З одного боку зробити кілька глибоких надрізів. Оригано вимити, обтрусити від води, порізати. Зігріти духовку до 200С. Помідори посолити і поперчити, додати оригано. Викласти в посуд. Зверху викласти картоплю, надрізанням стороною вгору. Полити все маслом. Залити бульйоном, готувати близько 45 хвилин у духовці. Подрібнити фету, часник очистити, роздавити, перемішати з маслом і петрушкою. Маслини і сир розкласти між картоплею, намазаним олією з часником. Запікати 15 хвилин. Можна подавати з котлетами.


рецепти по кроках
6
10
5
7
Погачіце (сербський хліб) Запіканка з тунцем і яйцем Овочевий суп з кропивою Йогуртове морозиво з манго
Ще рецепти розділу ...
Рулети зі свинини і кабачків

Вимити м'ясо, витерти сухою ганчіркою, відбити дерев'яним молоточком. Посолити, поперчити. Покласти на м'ясо шинку, згорнути рулетиками і закріпити зу

Фруктова чаша (Vocni kup)

Поваріть рис в молоці 5 хвилин, додайте цукор і цедру апельсина. Розведіть желатин у воді, процідіть і додайте в рис разом з апельсиновим соком. Вар

Квасоля з салом

Квасоля перебрати, промити і на 2:00 замочити в трохи теплій воді. Потім цю воду злити і налити холодної води, щоб вона прикрила квасоля не більш ніж

Картопля з фетою по-сербськи

Помідори облити гарячою водою, потім холодною, очистити від шкірки. Порізати на четвертинки або менше, видалити насіння. Картопля очистити і вимити. З

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої