Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Пиріг з цибулею, травами та сиром фета


Для рецепту вам буде потрібно:

  • сир фета - 100г
  • вершкове масло - 25г
  • оливкова олія - 1 ст.л.
  • цибуля ріпчаста (порізаний) - 3 шт.
  • чебрець (свіжий) - 1 ст.л.
  • листкове тісто - 1 лист
  • томати і листя зеленого салату - для прикраси.

Щоб приготувати Пиріг з цибулею, травами та сиром фета необхідно:

Якщо смажити цибулю не менше 10 хвилин, він набуває чудовий смак, який відмінно поєднується з ароматним сиром.

Розігріти духовку до 200 гр С. У сковорідці розігріти вершкове і оливкове масло і додати цибулю і тушкувати на середньому вогні протягом 10-15 хвилин періодично помішуючи до тих пір, коли цибуля стане м'якше і закарамелізуется. Додати чебрець і приправити сіллю і меленим перцем.

Розкласти тісто на листі й розподілити цибулю на відстані 1 см від країв. Сир, порізаний кубиками, розподілити поверх цибулі і поставити на верхню полицю духовки на 20 хвилин, щоб тісто піднялося і набуло золотисту скориночку.

Подавати з томатами і листами салату. Час приготування: 20 хв + 35 хв


рецепти по кроках
6
5
7
5
Сирний пиріг з зеленню Луково-сирний закусочний пиріг Пиріг наливний з сиром Пиріг по-грецьки
Ще рецепти розділу ...
Сирний пиріг з щавлем і шпинатом

Цибулини почистіть, наріжте кільцями. У розігріту сковорідку влийте 2-3 ложки оливкової олії, покладіть 10 г вершкового масла, нарізану цибулю і сле

Цибулевий пиріг з сирною заливкою

Змішати всі інгредієнти для тіста і викласти їх у змащену форму з бортиками, поставити в холодильник на 1 годину. Для заливки перемішати сметану з яйця

Швейцарський сирний пиріг

Духовку розігріти до 200С. Відталий пласт тесту акуратно розкачати на листі так, щоб утворилися портики. Тертий сир змішати з борошном, рівномірний

Виноградний пиріг із бринзою

Розморозити листкове тісто, розкачати його по діаметру форми, вирізати коло, залишивши запас на високі бортики пирога. Форму (краще роз'ємну) змастити ра

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої