Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Фета в лаваші


Для рецепту вам буде потрібно:

  • фета - 200г
  • вершкове масло - 250г
  • кінза - 150г кінза - Однорічна пряна рослина сімейства селерових. У їжу вживають листя молодих рослин і семе ... "
  • червоний солодкий перець - 1 шт.
  • часник - 1 зубчик
  • вірменський лаваш (тоненький) - 4-6 аркушів.

Щоб приготувати Фета в лаваші необхідно:

Дуже класна закуска як до горілочки, так і до білого вина. Вигідний рецепт для великої кількості гостей.

Бринзу і масло попередньо розм'якшити і добре перемішати до однорідної маси. Додати дрібно нарізані листи кінзи, дрібно нарізаний перець, видавити часник.

Все знову добре перемішати. Потім лист лаваша ложкою промазати тонким, тонким шаром (гарненько промазати по краях) цієї маси і скрутити в щільний рулет.

Має вийти 8 рулетів (якщо аркуші дуже великі, то я їх ріжу навпіл). Помістити їх в холодильник до застигання. Після цього нарізати рулети на шматочки шириною ~ 2 см.


рецепти по кроках
6
6
5
3
Домашній сир із зеленню Домашній сир Сир з блакитною пліснявою в желе з портвейну Бринза, запечена з помідорами (саганакі)
Ще рецепти розділу ...
Бринза в грилі

Зубчики часнику очистити і нарізати тонкими скибочками. Чебрець вимити, обсушити і відокремити листочки. Потовкти горошини перцю. Перемішати з часником, л

Сирні битки

У протертий сир додати манну крупу, сіль, яєчні жовтки, добре перемішати. Поступово ввести збиті яєчні білки і обережно перемішати. Сформ

Сирні кульки з часником

Додають до добре розім'ятої сиру 50 г м'якого вершкового масла, 50 г дрібно натертого твердого сиру, три столові ложки майонезу, три-чотири

Лаваш з адигейським сиром

Адигейський сир розминаємо руками в глибокій чаші. Дрібно ріжемо болгарський перець, зелень. Додаємо до сиру. Видавлюємо часник в чашу. Додаємо майонез

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої