Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Куряча грудка з арахісом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • курка (філе) - 450г
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • часник - 2 зубчики
  • арахіс (обсмажений) - 75г
  • масло рослинне - 6 ст.л.
  • соєвий соус - 3 ч.л.
  • оцет (3%) - 2 ч.л.
  • коньяк - 1 ч.л. коньяк - Міцний алкогольний напій янтарно-золотистого кольору, що володіє складним ароматом з відтінками ваніль ... "
  • крохмаль картопляний - 2 ст.л.
  • імбир (мелений) - 1/2 ч.л. імбир - Багаторічна трав'яниста рослина, у якого всі вегетативні органи і насіння містять ефірні масла ... "
  • цукор - 2 ч.л.
  • перець чорний (горошком) - 5 шт.
  • перець чорний (мелений), сіль - за смаком.

Щоб приготувати Куряча грудка з арахісом необхідно:

Філе наріжте кубиками, посоліть, поперчіть, додайте соєвий соус, 1 столову ложку крохмалю, розведеного невеликою кількістю води, і перемішайте.

Перець горошком смажте на олії до появи аромату, потім вийміть. Філе обсмажте на олії.

Для соусу змішайте соєвий соус, рубаний лук, часник, імбир, оцет, цукор, коньяк і розведений водою крохмаль.

Філе з'єднайте з соусом, арахісом, тушкуйте 15 хвилин.


рецепти по кроках
5
6
7
6
Куряча грудка з авокадо Рулетики з курячої грудки з родзинками і шинкою Курячі грудки з сиром і базиліком Конвертики з курки з моцарелою і солодким перцем
Ще рецепти розділу ...
Куряча грудка, фарширована сиром

Філе вимити, обсушити і вирізати в кожному по "кишені". Покришити булочку. Часник дрібно нарубати. Нарізати помідори дрібними кубиками. Перемішати з че

Курячі грудки з ягодами

Зробити з ягід пюре, протерти через дрібне сито, викласти в каструлю, додати цукор, лимонний сік і цедру і довести до кипіння. Зменшити вогонь і вар

Куряча грудка з абрикосами

Обсмажувати м'ясо з обох боків на олії 10 хвилин і приправити. Нарізати цибулю і перець кубиками. Відкинути на друшляк абрикоси і зібрати сік.

Курячі грудки з яблуками і сидром

Курячі грудки залити сидром, залишити на кілька годин. Злити сидр з курки, протерти паперовим кухонним рушником і зберегти сидр для соусу. Підлога

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої