Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Морозиво святкове з грушами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • груші - 4 шт. середньої величини
  • цукрова пудра - 1 стакан
  • ванілін - за смаком
  • морозиво - 500г
  • шоколад - 100 г
  • вода - 1 стакан

Щоб приготувати Морозиво святкове з грушами необхідно:

У широкому посуді змішати цукор з водою і вином, заважати до тих пір, поки цукор не розчиниться. Потім поставити суміш на сильний вогонь, прокип'ятити протягом 10 хвилин і зняти з плити.

Груші очистити, розрізати вздовж на дві частини, видалити серцевину, опустити в майже остиглий сироп, поставити на плиту, поварити близько 2-3 хвилин на дуже слабкому вогні, після чого зняти з плити і тримати в сироп, поки не охолонуть. Вийняти з сиропу, відцідити і поставити в холодильник. Перед подачею покласти в кожну креманку по дві кульки морозива, увіткнути в кожен з них по половинці груші, залити шоколадом, який розтопити на водяній бані перед заливкою, і відразу ж подавати.


рецепти по кроках
3
7
6
5
Морозиво з червоної смородини Йогуртове морозиво з манго Полуничне морозиво Безе з полуницею
Ще рецепти розділу ...
Кокосове морозиво з базиліком і лаймом

Розм'якшити морозиво і перекласти у велику миску. Змішати кокос, цедру і сік лайм, базилік. Додати в морозиво разом з печивом. Перемішати і снів

Морозиво-ласси з ревенем і полуницею

Покласти 6 формочок для морозива на паличці або високих тонких морозостійких склянок в морозилку. Відварити полуницю протягом 5 хвилин з 1 ст л саха

Морозиво з ківі і вином

Очистити і тонко порізати ківі. Розділити шматочки між двома келихами. Додати морозиво. Посипати малиною. Полити фрукти 2 ложками вина. Накрити і

Легке лимонно-вершкове морозиво з чорницею

Перемішати лимонну цедру і сік з цукром і залишити, поки цукор не розчиниться. Тим часом збити вершки з 3 ст л холодної води в м'яку піну, потім на внутрішню

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої