Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Яйця, фаршировані печерицями


Для рецепту вам буде потрібно:

  • яйце - 5 шт.
  • помідори - 5 шт.
  • печериці - 300г
  • цибуля ріпчаста - 3 шт.
  • рослинна олія - 3 ст.л.
  • майонез, зелень - за смаком
  • перець, сіль - за смаком.

Щоб приготувати Яйця, фаршировані печерицями необхідно:

Яйця відварити, очистити, розрізати на половинки, вийняти жовтки. Підготувати грибний фарш як у попередніх рецептах, тільки печериці накришити дрібніше. Розім'яті жовтки змішати з грибним фаршем. Наповнити білки фаршем, зверху на кожне яйце покласти половинку помідора. Зубочисткою або сірником поставити на капелюшки з помідор майонезні точки як у мухомора. Встановити "мухомори" на блюдо з зеленню.

Фаршем з печериць з сиром або без нього можна фарширувати помідори, перець. Готувати голубці по звичайних рецептами. Грибний фарш можна використовувати у випічці: в пирогах і в пиріжках, в беляшах і чебуреках.


рецепти по кроках
7
5
5
4
Яйця фаршировані Яйця, фаршировані редькою Просто фаршировані яйця (з шпротами) Різнокольорові фаршировані яйця
Ще рецепти розділу ...
Яйця фаршировані сиром

Зварити круто десять яєць, очистити, розрізати навпіл в довжину, жовтки вийняти, розтерти. Збити чотири яйця, додати 50г тертого сиру і розтерті ж

Фаршировані яйця

Розріжте авокадо навпіл, видаліть кісточку і викладіть м'якоть в міксер. Чайною ложкою вийміть жовтки з яєць і покладіть їх у міксер. Змішуйте, поки ма

Фаршировані яйця з паштетом

Приготуйте паштет. Сміливі на м'ясорубці відварені печінку і яйця, додайте розтоплене масло, сіль, спеції, трохи бульйону, в якому варилася пече

Фаршировані яйця з тархуном і маскарпоне

Зварені круто яйця очистити і розрізати уздовж навпіл. Акуратно вийміть жовтки. Листя тархуна і каперси дрібно нарізати і змішати з розім'ятими желт

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої