Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Яйця, фаршировані шинкою


Для рецепту вам буде потрібно:

  • яйце - 1 шт.
  • шинка - 25г
  • сир - 10г
  • сметана - 10г
  • майонез - 30г
  • сіль, перець чорний (мелений) - за смаком
  • зелень - за смаком.

Щоб приготувати Яйця, фаршировані шинкою необхідно:

Круті яйця розрізати вздовж на дві частини. Жовтки вийняти. Шинку разом з сиром і жовтками пропустити через м'ясорубку. Додавши сметану, сіль і перець, масу ретельно розтерти. Отриманим фаршем наповнити половинки білка, надаючи їм форму цілого яйця. Укласти їх фаршем догори на плоску тарілку, прикрасити скибочками помідора або червоного маринованого перцю, зеленню і залити майонезом.


рецепти по кроках
4
5
7
5
Різнокольорові фаршировані яйця Просто фаршировані яйця (з шпротами) Яйця фаршировані Яйця, фаршировані редькою
Ще рецепти розділу ...
Яйця фаршировані сиром

Зварити круто десять яєць, очистити, розрізати навпіл в довжину, жовтки вийняти, розтерти. Збити чотири яйця, додати 50г тертого сиру і розтерті ж

Яйця, фаршировані з горіхами

Яйця відваріть круто, охолодіть, очистіть від шкаралупи, розрізати вздовж на половинки, відокремте жовток від білка. Яєчні жовтки змішайте з пропущеними

Яйця, фаршировані шпротами

Яйця відварити круто. Відокремити жовток. Жовтки, вершкове масло, шпроти, анчоусну пасту змішати до однорідної консистенції. Отриманим фаршем заповни

Яйця фаршировані з грибами з томатом

У зварених круто яєць зрізають тупий кінець і чайною ложкою виймають жовток. Цибулю дрібно шаткують і підсмажують до золотистого кольору; сушені гриби відвар

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої