Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Морозиво з горіхами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • яйце (білок) - 1 шт.
  • жирні вершки - неповний стакан
  • цукрова пудра - 2 ст. л.
  • бренді, ром або лікер - 1-2 ст. л. ром - Міцний спиртний напій, що готується з ромового спирту, який отримують зброджуванням і перегін ... "
  • смажений мигдаль - 30г

Щоб приготувати Морозиво з горіхами необхідно:

Регулятор температури морозилки встановити на найнижчу температуру. Яєчний білок збити в міцну піну. У мисці збити вершки. Коли вони почнуть густіти, додати цукор і продовжувати збивати. Додати до них білок і лікер.

Викласти у форми і прикрасити горіхами. Поставити в морозильну камеру і заморозити. Повернути регулятор температури в нормальну позицію і залишити морозиво «дозрівати» на кілька годин.


рецепти по кроках
6
7
3
6
Полуничне морозиво Йогуртове морозиво з манго Морозиво з червоної смородини Вершкове поліно
Ще рецепти розділу ...
Фруктове морозиво з кавуном на паличці

Очистити кавун від кірки і кісточок, порізати на шматочки. Збити в кухонному комбайні або в блендері з апельсиновим і лимонним соком. Спробувати і доба

Шоколадне морозиво з фундуком

Прокласти пергаментом основу і стінки контейнера розміром 14х21 см, так, щоб папір був вище стінок контейнерів на 2 см. Розділити морозиво на

Московік

Воду і цукор - прокип'ятити 1 раз, додати 5 аркушів желатину, розмоченого у воді і віджатого, прокип'ятити ще раз з желатином і відставити на стіл. Сп

Морозиво з хересу, родзинок і горіхів

Збити яєчні жовтки з цукром в каструлі з товстим дном, додати херес і, не перестаючи помішувати, поставити на повільний вогонь, помішуючи, поки не

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої