Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Курячі крильця з медом і чилі


Для рецепту вам буде потрібно:

  • курячі крильця - 12 шт.
  • соєвий соус - 60 мл
  • часник (роздавлений) - 2 зубчики
  • імбир (тертий свіжий) - 2 ч.л. імбир - Багаторічна трав'яниста рослина, у якого всі вегетативні органи і насіння містять ефірні масла ... "
  • цукор - 1 ч.л.
  • сухий херес - 2 ч.л. херес - Херес - це кріплене вино, виготовлене з трьох сортів винограду - Паломино Фіно, Педро Хіменес і ... "
  • арахісове масло - 2 ст.л. арахісове масло - Розрізняють арахісове масло і арахісову пасту. У країнах Азії поширене нерафінована арахіс ... "
  • мед - 1 ст.л.
  • соус чилі - 2 ч.л. чилі - Плоди червоного перцю сушать цілими або розмолотими, при сушінні стручки набувають більш густі відтінки ... "

Щоб приготувати Курячі крильця з медом і чилі необхідно:

Відрізати у кожного крильця кінчик і порізати навпіл в суглобі. Тримаючи кожен шматок за вузьке місце, підрізати м'ясо навколо кісточки і відсунути його до широкого кінця. Один з двох частин крильця складається з двох кісточок, маленьку тоненьку кісточку потрібно дістати і викинути.

Стягнути м'ясо і шкіру вниз до краю кісточки так, щоб кожен шматок нагадував міні курячу ніжку.

Змішати шматочки курки з іншими інгредієнтами у великій мисці, накрити і поставити в холодильник на 3 години або на ніч.

Нагріти олію у великій сковороді і готувати курку разом з соусом протягом 15 хв майже до готовності. Відкрити і тушкувати, помішуючи, протягом 10 хв до готовності курки. Подавати холодними або гарячими.


рецепти по кроках
7
4
4
9
Курячі крильця з базиліком і йогуртом Курячі крильця, запечені на солі Крильця курячі з зеленню Курячі крильця в коньяку з малиновим соусом
Ще рецепти розділу ...
Курячі крильця «Джезебел»

Для соусу з'єднайте яблучний джем, ананаси, червоний перець, хрін і сир. Курячі крильця промийте і злегка припечіть краю. Обсушити і викладіть в змащений

Сочевиця з курячими крильцями

Сочевицю замочіть в холодній воді на 3-4 години, воду злийте. Залийте сочевицю свіжої гарячою водою і варіть разом з нарізаною зеленою цибулею протягом

Біріані з куркою

Обсмажити курку, цибулю і часник в олії. Додати рис, всі спеції і паличку кориці, плюс достатньо води, щоб вона перевищувала рівень рису на 2 см. Дове

Курячі крильця з кленовим сиропом

Крильця розламати в суглобах, укласти на деко і залити сумішшю гострих соусів, кленового сиропу і приправ. Духовку прогріти до 175оС і запікати кр

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої