Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Курячі крильця під маринадом терияки


Для рецепту вам буде потрібно:

  • курячі крильця - 8 шт.
  • соєвий соус - 65г
  • херес - 2 ст.л. херес - Херес - це кріплене вино, виготовлене з трьох сортів винограду - Паломино Фіно, Педро Хіменес і ... "
  • імбир (тертий) - 2 ч.л. імбир - Багаторічна трав'яниста рослина, у якого всі вегетативні органи і насіння містять ефірні масла ... "
  • часник (подрібнений) - 1 зубчик
  • мед - 1 ст.л.
  • сіль за смаком.

Щоб приготувати Курячі крильця під маринадом терияки необхідно:

Промити курячі крильця і обсушити паперовим рушником. Видалити зайвий жир і скласти крильця у формі трикутника. Укласти крильця в дрібну неметалічний посуд.

Приготування маринаду "Теріякі": змішати соєвий соус, херес, імбир, часник, мед, підсолити. Залити маринадом курку. Накрити поліетиленом, поставити в холодильник на кілька годин або на ніч.

Підготувати і прогріти барбекю. Змастити чотири листи алюмінієвої фольги рослинним маслом. Укласти по 2 крильця одним шаром на кожен лист фольги і повністю загорнути. Покласти конверти на гарячу грати або кришку барбекю на 10 хв.

Зняти конверти з вогню, розгорнути. Перекласти крильця на гарячу грати барбекю і готувати ще 3 хв, час від часу перевертаючи. Під час смаження змащувати крильця залишками маринаду.


рецепти по кроках
4
4
5
7
Курячі крильця в медово-гірчичною заливці Курячі крильця з коричневим цукром Крильця з чилі і лаймом Курячі крильця з базиліком і йогуртом
Ще рецепти розділу ...
Курячі крильця під маринадом терияки

Промити курячі крильця і обсушити паперовим рушником. Видалити зайвий жир і скласти крильця у формі трикутника. Укласти крильця в дрібну неметал

Курячі крильця "Buffalo Wings"

Нагріти масло для смаження, обсмажити в ньому крила до золотистого кольору, дістати з сковороди і покласти на папір для стікання надлишок жиру. На невеликій

Крильця курячі в клярі

Курячі крильця згасити в невеликій кількості води разом з очищеними і нарізаними пряними корінням (петрушка, селера або пастернак). Коли

Мариновані курячі крильця

Розділити крильця в області суглобів на дві частини. Змішати херес, соєвий соус і спеції. Залити крильця вийшла сумішшю. Бажано використовувати

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої