Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Суп з петрушки з манними галушками


Для рецепту вам буде потрібно:

  • петрушка (зелень) - 250г
  • яйце - 2 шт.
  • манна крупа - 40г
  • борошно - 25г
  • масло топлене - 30г
  • вода - 60 мл.

Щоб приготувати Суп з петрушки з манними галушками необхідно:

Дрібно нарізану зелень петрушки всипати в киплячу підсолену воду. Збити жовтки і додати до них манну крупу. Отриману масу захоплювати чайною ложкою й опускати в киплячий суп. Коли манні галушки майже розваряться, заправити суп пасеруванням і витримати на плиті ще 7-8 хв.


рецепти по кроках
7
4
4
4
Кабачковий суп Овочевий суп-крем Бульйон з фрикадельками з цвітної капусти Гарбузово-картопляний суп
Ще рецепти розділу ...
Суп з овочами та манною крупою

Всі овочі нашаткувати. У киплячий бульйон опустити картоплю. На сковороді з рослинним маслом протягом 4-5 хвилин пасерувати цибулю, Потім додати мор

Суп із зеленого горошку "Saint-Germain"

Зелений горошок (4/5 норми), дрібно нарізаний салат і цибулю, зелень кервеля (або кропу), цукор, сіль і перець заливають бульйоном і ставлять на вогонь. Ост

Суп із щавлю з крупою

[P] Щавель промити, дрібно нашаткувати. У м'ясний бульйон покласти трохи крупи, поварити близько 10 хвилин, після додати щавель. Варити ще 10 хвилин. [P

Суп рисовий з кольоровою капустою і кабачком

Рис промити, залити холодною водою і варити до готовності, приблизно 25-30 хвилин. Цвітну капусту вимити, розібрати на суцвіття. Кабачок промити, оч

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої