Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Тріска з скоринкою з петрушки


Для рецепту вам буде потрібно:

  • тріска, пікша або хек (філе без шкіри) - 800г
  • сіль, чорний перець (мелений) - за смаком чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "
  • часник (розтертий) - 2 зубчики
  • оливкова олія - 1/2 склянки
  • хлібні крихти (свіжі) - 50г
  • петрушка (дрібно нарізана) - 2 ст.л.
  • лимонний сік - 4 ст.л.
  • скибочки лимона.

Щоб приготувати Тріска з скоринкою з петрушки необхідно:

Посоліть і поперчіть рибу, покладіть в неглибоке вогнетривке блюдо. Змішайте часник і 4 столові ложки олії і полийте цією сумішшю рибу. Залиште в холодному місці на 1 годину. Нагрійте духовку до 180 С.

Змішайте хлібні крихти, петрушку і лимонний сік. Посипте рибу, потім полийте оливковою олією. Запікайте протягом 15 хвилин до готовності. Подавайте з петрушкою і скибочками лимона.


рецепти по кроках
5
7
5
5
Риба з імбиром і морквою Тріска з яєчним соусом Минтай з апельсинами Судаки, тушковані з цибулею-пореєм, картоплею та білими грибами
Ще рецепти розділу ...
Філе судака, фаршироване грибами

Порубати гриби, корінь петрушки, кілька дрібних цибулин. Все це викласти в посуд, додати рослинне масло, сіль, перець, грибний відвар і варити

Камбала, тушкована з зеленню і лимоном

Зеленню покрити дно сотейника, зверху покласти нарізану шматочками камбалу і покрити її залишилася зеленню і кружальцями лимона. Приготувати соус: ру

Рибу обробити на тушки без голів, нарізати на шматочки. Шпик нарізати скибочками, підсмажити до отримання світлих прозорих шкварок, додати кружечки

Навага з шоколадом

Цибулю дрібно нарубати і обсмажити в половині вказаної кількості вершкового масла. Додати борошно і пережарити разом з цибулею. Потім обережно влити 1/4

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої