Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Курячі стегенця з гірчицею і зі спеціями


Для рецепту вам буде потрібно:

  • курячий стегенце - 1 шт.
  • часник - 3-4 зубчики
  • гірчиця - 1 ч.л. гірчиця - Однорічна трав'яниста рослина сімейства хрестоцвітних. Відомо, що кілька тисячоліть тому ч ... "
  • фруктовий оцет - 1/2 ч.л.
  • сіль, перець - за смаком.

Щоб приготувати Курячі стегенця з гірчицею і зі спеціями необхідно:

Курячу ногу треба нашпигувати розрізаними вздовж тонкими скибочками часнику. Посолити, поперчити чорним перцем. Намазати гірчицею (чим вона ядренее, тим краще) Додати трохи оцту (краще яблучного). Укласти щільно в миску, можна під вантаж, поставити на нижню полицю холодильника на 12 годин. Потім дістати, надіти уздовж на шампур, і засмажити на мангалі.


рецепти по кроках
3
5
9
5
Курячі ніжки з чилі (до пива) Курячі ніжки, фаршировані грибами і сиром Рулетики з курячих ніжок в баклажанах Курячі ніжки з мандаринами
Ще рецепти розділу ...
Курячі стегенця з імбиром

З'єднайте дрібно нарізану цибулю, подрібнені абрикоси, кетчуп, оцет, імбир і соєвий соус. Викладіть стегенця на решітку гриля, запікайте 35-40 хвилин

Курячі стегенця в кисло-солодкому соусі

Бекон дрібно нарізати і обсмажити до хрусткої скоринки. Бекон вийняти шумівкою, в витопився жир додати рослинне масло, покласти курячі стегенця

Курячі стегенця з зеленню

Зелену цибулю крупно нарізати. Морква розрізати вздовж на 4 частини, а потім нарізати шматками довжиною 5 см. Часник нарізати. Зелень нарубати. Стегенця обжа

Бомбейські курячі стегенця

Нагрійте сковороду, розтопіть в ній масло. Покладіть імбир, часник і чилі і смажте протягом 1 хвилини до стану прозорості. Додайте шматочки курей

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої