Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Курячі стегенця тушковані з яблуками


Для рецепту вам буде потрібно:

  • курячі стегенця
  • яблука
  • спеції
  • цибуля ріпчаста
  • яблука
  • Рис.

Щоб приготувати Курячі стегенця тушковані з яблуками необхідно:

Підготовлені стегенця розрізати навпіл по суглобу, посолити, посипати меленими спеціями за смаком. Покласти в каструлю з розігрітим маслом і підрум'янити.

Потім вийняти і в той же масло покласти дрібно нарізану цибулю, попередньо ошпарений і обсушенний, додати борошно і пасерувати. Соус розвести теплою водою до потрібної густоти, посолити і ретельно розмішати вінчиком.

Покласти в соус шматки стегенець і нарізані часточками солодкі яблука. Тушкувати до готовності стегенець. Викласти стегенця на середину блюда, навколо розкласти розсипчастий рис, і залити отриманим при тушкуванні соусом, протерши його крізь сито.


рецепти по кроках
5
5
3
6
Курячі ніжки, фаршировані грибами і сиром Курячі ніжки з мандаринами Курячі стегенця, запечені в дині Стегенця, фаршировані перцем і сиром
Ще рецепти розділу ...
Курячі ніжки з фруктами

Брокколі очистити, вимити і разобарть на маленькі гілочки. Варити близько 8 хвилин в киплячій підсоленій воді. Рис варити в киплячій підсоленій воді око

Курячі стегенця з Анансі

Масло змішати з паприкою, імбиром, сіллю, перцем і змастити цим маринадом стегенця. Викласти їх у великий лоток і з обох сторін смажити на грилі 40 мі

Курячі стегенця в лимонному соусі

[P] Курячі стегенця розрізати на дві частини. З двох лимонів зняти теркою цедру і видавити 6-8 ст.л. соку. Змішати сік з 2 ст. л. лимонної цедри цукром

Курячі стегенця з перцем

Перемішати арахіс, кокосову стружку і приправити перцем і сіллю. Збити яйця. Обваляти стегенця спочатку в яйці, а потім у горіхах і кокосовій стружці.

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої