Посолити і поперчити біфштекси (тонко нарізані). Зверху покласти сир (нарізаний соломкою) і перець (нарізаний тонкими скибочками). Закатати і закреп
|
Перець нарізати тонкими скибочками, сир нарізати соломкою. Посолити і поперчити біфштекси. Зверху покласти сир і перець. Закатати і закріпити дерев'яними
|
М'ясо, сало, свинячі вуха припустити через м'ясорубку або дрібно порубати. Нашаткувати цибулю, потовкти часник із сіллю і все змішати з фаршем, туди ж додати
|
На середину листа фольги викласти фарш пластом близько 1.5 сантиметри, зверху посипати тертим крутим яйцем і нашинкованнимцибулею. З'єднати краї фольги
|